Рецепты

Салат из свеклы с яблочным пюре

Автор: admin

Ингредиенты: 1/2 крупно натертой вареной свеклы 1/2 л пюре из печеных яблок 1 ст. ложка сахара лимонная кислота на кончике ножа 1 луковица 34 ст. ложки растительного масла соль зелень петрушки Свеклу смешать с сахаром, солью и разведенной лимонной кислотой. Репчатый лук мелко нашинковать, обжарить в растительном масле, добавить к свекле и перемешать. В салатник […]

Далее

Блины Габровские

Автор: admin

Яйца 3 шт. Мука — 1 стакан Молоко — 1 стакан Сахар — 1 ст. ложка Газированная вода — 1 стакан Уксус Сода Соль Смешать муку, молоко, сахар, газированную воду. Добавить соду гашеную уксусом. Посолить. Ввести яйца. Замесить тесто и выпечь блинчики.  

Далее

Салат из помидоров и хлеба

Автор: admin

Ингредиенты: 8 спелых мясистых помидоров соль 4 ломтика черствого белого хлеба 3 ст. ложки уксуса из красного вина 2 маленькие луковицы 1 пучок свежего базилика 1/2 ст. ложки измельченной душицы 6 ст. ложек растительного масла перец Помидоры разрезать на половинки, удалить семена, нарезать мелкими кубиками, посолить и оставить настаиваться. Хлеб нарезать на кубики со стороной […]

Далее

Уха по-сибирски

Автор: admin

Ингредиенты: 800 г рыбы 12 луковицы зелень перец соль Из пищевых рыбных отходов сварить бульон, добавить соль, перец и процедить. На этом бульоне сварить нарезанную кусками рыбу. При подаче положить в тарелки сырой репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами, вареную рыбу и влить бульон.  

Далее

Экспресс-кекс (латышская кухня)

Автор: admin

Ингредиенты: на 1 кекс: 150 г маргарина 1 стакан сахара 3 яйца 0,5 лимона 1 стакан сметаны (простокваши или кефира) сода на кончике ножа 100 г изюма 2 стакана муки Маргарин распустить в кастрюле, добавить сахар, яйца, взбитые с натертой цедрой лимона, выжатым лимонным соком; все смешать, добавляя сметану (простоквашу или кефир) и муку. Тесто […]

Далее

Салат из тыквы и квашеной капусты

Автор: admin

Ингредиенты: 400 г тыквы 400 г квашеной капусты 1/2 стакана растительного масла сахар Тыкву натереть на крупной терке, добавить отжатую квашеную капусту. Заправить растительным маслом, сахаром по вкусу и перемешать.  

Далее

Салат из овощей с морской капустой

Автор: admin

Ингредиенты: 23 картофелины 150200 г консервированной морской капусты 1 свекла 1 морковь 1 луковица 2 ст. ложки растительного масла соль Вареные очищенные картофель, морковь и свеклу нарезать соломкой, добавить консервированную морскую капусту, нашинкованный лук, посолить и перемешать. Салат заправить растительным маслом.  

Далее

Салат из листьев одуванчика с квашеной капустой

Автор: admin

Ингредиенты: 200 г листьев одуванчика 8 ст. ложек квашеной капусты 1 стакан капустного рассола 2 ст. ложки растительного масла 2 ч. ложки мелко нарезанного репчатого лука Листья одуванчика промыть, положить на 30 мин в подсоленную воду, затем отжать и измельчить. Смешать их с квашеной капустой, луком, заправить растительным маслом и капустным рассолом.  

Далее

Икра свекольная

Автор: admin

1-й вариант Ингредиенты: 500 г свеклы 1/2 луковицы 2 ч. ложки сахара 1 ст. ложка томата-пасты 3 ст. ложки растительного масла соль перец Свеклу отварить, очистить и натереть на терке. Смешать ее с натертым репчатым луком, посолить и поперчить. Добавить сахар, томат-пасту, перемешать и потушить на слабом огне на растительном масле. 2-й вариант Ингредиенты: 600 […]

Далее

Дієта проти раку

Автор: admin

Дієта може відігравати помітну роль у запобіганні раку. Для профілактики онкологічних захворювань змінити своє харчування рекомендується в 2-х напрямках: Стежити, щоб в їжі було якомога менше канцерогенів. Наявність у раціоні вітамінів, мінералів та інших корисних речовин для роботи імунної системи. Канцерогени у харчуванні: Перегріті жири, така ситуація виникає, якщо використовувати жири для смаження повторно. У […]

Далее