Выпечка
Маковые рогалики с начинкой
Ингредиенты: Для опары: 200 г муки 30 г дрожжей 1 чайная ложка сахара 0,5 стакана воды или молока Для теста: 400 г муки 60 80 г сливочного масла или маргарина 1 стакан сливок или воды 2 яйца 3 столовые ложки сахарного песка 0,5 чайной ложки соли 1 столовая ложка мака Для начинки: 100 г сливового […]
Булочки для сандвичей
Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 30 г дрожжей 150 мл воды или молока 0,5 чайной ложки соли 1 яйцо Для смазки изделий и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 10 мин Калорийность 1 порции: 210 ккал В муку влейте разведенные теплой водой или молоком дрожжи, добавьте взбитое яйцо, соль […]
Пирог с курагой и сливовым вареньем
Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 30 г дрожжей 125 мл молока 50 г сливочного масла 50 г сахара 1/4 чайной ложки соли 1 яйцо Для начинки: 200 г кураги 150 г сливового варенья Для смазки изделия и формы: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: *** Время приготовления: 2 ч 40 мин Калорийность 1 порции: 224 […]
Булочки с ванильной помадкой
Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 30 г дрожжей 200 мл молока 50 г сливочного масла 50 г сахара 1/4 чайной ложки соли 2 яйца Для помадки: 140 г сахарной пудры 5 г ванилина 80 г сливочного масла 80 мл молока Для смазки противня: сливочное масло. Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 25 мин […]
Крендели
Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 15 г дрожжей 2 стакана молока 30 г сливочного масла или маргарина 1/4 чайной ложки соли 1 яйцо Для смазки изделий и противня: 1 яйцо 30 г сахара сливочное масло Сложность приготовления: *** Время приготовления: 2 ч 20 мин Калорийность 1 порции: 138 ккал Приготовьте по основному рецепту дрожжевое […]
Рогалики с орехами и изюмом
Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 35 г дрожжей 150 мл молока 50 г сливочного масла 75 г сахара 1/4 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: 150 г грецких орехов 150 г изюма 100 г сахара Для смазки изделий и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 30 мин Калорийность […]
Открытый яблочный пирог с кондитерской крошкой и изюмом
Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 15 г дрожжей 150 мл воды или молока 30 г сливочного масла или маргарина 60 г сахара 1/4 чайной ложки соли Для начинки: 300 г яблок 150 г изюма Для посыпки: кондитерская крошка Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 20 мин Калорийность 1 порции: 86 ккал Замесите по […]
Пирог с сухофруктами и курагой
Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 20 г дрожжей 1 стакан молока 60 г сливочного масла 2 яйца 300 г сахарного песка 0,5 чайной ложки соли Для начинки: 100 г сухофруктов 2 столовые ложки сахарной пудры 30 г кураги Сложность приготовления: *** Время приготовления: 2 ч 15 мин Калорийность 1 порции: 200 ккал По основному […]
Рогалики с маком
Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 15 г дрожжей 100 мл молока 30 г сливочного масла 30 г сахара 0,5 чайной ложки соли 2 яйца 30 г мака Для смазки изделий и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 50 мин Калорийность 1 порции: 234 ккал По основному рецепту из муки, […]
Ватрушки с творогом и изюмом «Великолепные»
Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 10 г дрожжей 100 мл молока 35 г сливочного маргарина или растительного масла 30 г сахара 1/4 чайной ложки соли 1 яйцо Для начинки: 150 г муки 80 г сливочного масла 75 г сахара 5 г ванилина кондитерская крошка Для смазки изделия и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: […]