Ингредиенты: 500 г фасоли 2 помидора 2 луковицы 1/3 стакана растительного масла 1 ч. ложка сахара перец соль Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. С помидоров снять кожицу, натереть на терке, добавить к луку вместе с солью, сахаром и перцем. Фасоль залить водой (она должна чуть покрывать зерна), довести до […]

Салат с орехами и черносливом При приготовлении блюд из сухофруктов, последние следует предварительно замочить на 2 часа в теплой воде. Ингредиенты: 1 свекла 200 г чернослива 100 г грецких орехов 50 г майонеза 1 ст. л. консервированного хрена соль Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 15 мин Калорийность 1 порции: 184 ккал 1. Чернослив […]

Своим питанием не стоит пренебрегать вообще, а при беременности в частности. Лучше всего, если вы начнете правильно питаться еще до зачатия ребенка, так как это обеспечит вас и ребенка необходимыми элементами с первых дней развития плода. Если зачатие планируется в ближайшем будущем, то настало время обратить внимание на наличие в рационе фолиевой кислоты, так как […]

Тюря с редькой Ингредиенты: 2 л кваса 2 редьки 5 луковиц 5 ст. ложек растительного масла соль Редьку натереть на крупной терке, посолить, смешать с квасом, добавить нарубленный лук и растительное масло.    

Ингредиенты: 350 г муки 30 г дрожжей 100 мл молока 50 г сливочного масла 100 г сахара 2 яйца соль 100 г вишневого варенья без косточек для начинки Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 15 мин. Калорийность 1 порции: 265 ккал В теплом молоке растворить дрожжи с сахаром, поставить в теплое место для подъема. […]

Ингредиенты: по 2 красных и зеленых стручковых перца 500 г помидоров 1,5 ст. ложки растительного масла 1/2 луковицы 1/2 моркови 2 дольки чеснока 1/2 ст. ложки сахара соль кетчуп по вкусу Перец испечь, удалить сердцевину с семенами, плоды нарезать кольцами. Помидоры сварить и протереть через сито. Репчатый лук и морковь мелко нарезать и слегка обжарить […]

Ингредиенты: 600700 г рыбы 2 соленых огурца 1/21 л огуречного рассола 2 луковицы 1 ст. ложка растительного масла 23 картофелины 2 ст. ложки риса 1 корень петрушки 1 лук-порей 2 ст. ложки лимонного сока черный перец горошком соль Очищенную рыбу нарезать порционными кусками, залить холодной водой (2 л) и поставить на огонь. Через 10 мин […]

Сладкий стручковый перец промыть, обсушить и уложить на противень. Поставить в разогретый духовой шкаф и запекать до тех пор, пока на кожице не появятся пузыри. Периодически перец нужно переворачивать. Слегка охладив, очистить перец от кожицы, уложить в эмалированную посуду. Каждый ряд пересыпать солью с измельченным чесноком и залить смесью растительного масла с уксусом. Сверху положить […]

Этот салат смешивается непосредственно перед подачей на стол, чтобы хлеб сохранил хрустящие свойства. Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба 3 маринованных помидора 1 небольшая луковица 1 долька чеснока 50 г растительного масла 1 чайная ложка уксуса соль черный молотый перец зелень петрушки листья салата для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 20 мин. Калорийность 1 порции: […]

Ингредиенты: 1,5 кг помидоров 2 луковицы 1520 листиков сельдерея зелень петрушки соль ржаной черствый хлеб Помидоры натереть на пластмассовой терке или измельчить в миксере до пюреобразного состояния. Положить в них мелко нарубленный лук и сельдерей. Суп поставить в холодное место на 30 мин. При подаче посыпать его измельченной зеленью и крошками хлеба. Если суп получился […]