Ингредиенты: 200 г сухарей 5 яблок 200 г чернослива или изюма 1,5 л воды Яблоки нарезать, смешать с толчеными сухарями, залить водой и варить до готовности. Массу процедить, развести водой до нужного объема и прокипятить. Всыпать хорошо промытый и замоченный чернослив или изюм. Суп подавать с гренками из пшеничного хлеба.  

Ингредиенты: на 1 торт: 2 яйца 2 стакана сахарного песка 250 г сметаны 100 г сгущенного молока 2 ст. ложки какао 1 чайная ложка соды 2 стакана муки для крема: 250 г масла сливочного 1 стакан сахарной пудры 100 г сгущенного молока 2 ст. ложки какао Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, хорошо перемешать, добавить […]

Ингредиенты: 500 г моркови 2 ст. ложки растительного масла 2 ч. ложки зелени петрушки соль перец 1/4 ч. ложки тмина Морковь натереть на крупной терке. Все продукты соединить и перемешать. Подавать сразу или поставить на 3040 мин в холодильник.  

Ингредиенты: 1012 помидоров 250 г грибов 2 ст. ложки растительного масла 2 луковицы 1 ст. ложка молотых сухарей 12 дольки чеснока сахар перец соль Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить тертый чеснок, молотые сухари и слегка развести кипяченой водой. У крупных крепких помидоров срезать верхушки, вынуть сердцевину и нафаршировать […]

Ингредиенты: 12 соленых огурца 100 г вареных грибов 23 луковицы растительное масло соль Свежие или сушеные грибы отварить в подсоленной воде, нарезать тонкой соломкой, смешать с поджаренным на растительном масле луком. Затем грибы поджарить вместе с луком и охладить. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой, смешать с луком и грибами.  

Ингредиенты: 400 г кабачков цуккини 3 помидора по 1 стручку желтого и зеленого сладкого перца 2 луковицы лука-шалота 4 пера зеленого лука 2 ст. ложки винного уксуса 1 ст. ложка горчицы 1/2 ч. ложки мелко нарезанного тимьяна 4 ст. ложки оливкового масла молотый черный перец и соль по вкусу С кабачков срезать кожицу, тщательно вымыть […]

Ингредиенты: 500 г грибов 120 г сельди 1,5 луковицы 34 ст. ложки растительного масла зеленый лук Сельдь разделать на филе без кожи и костей. Филе, половину грибов и лук пропустить через мясорубку. Остальные грибы порубить, соединить с подготовленной массой, заправить маслом и перемешать. Форшмак выложить на тарелку и украсить нарезанным зеленым луком.  

Ингредиенты: 150 г щавеля 150 г листьев одуванчика 150 г шпината 34 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки клюквенного сока 4 ст. ложки зеленого лука соль Зелень промыть, обсушить и мелко нарубить. Заправить растительным маслом, клюквенным соком, посолить и перемешать.  

По пищевым качествам овсяная крупа занимает одно из первых мест: в ней содержится около 75% крахмала и 15% белка. Ингредиенты: 200 г пшеничной муки 4 яйца 200 мл молока 50 мл кефира 1 столовая ложка сахара пищевая сода на кончике ножа соль 100 г овсяной крупы 50 г сливочного масла 100 г растительного масла для […]

На жаль, сучасний спосіб життя призводить до неправильного харчування, недостатньої рухової активності, частих стресів, все це може стати причиною появи проблем з кишечником. Запор може виникнути і при дотриманні деяких видів дієт для схуднення, в яких недостатньо клітковини, у тому числі це може ставитися до білкових і низьковуглеводних дієт. А між тим, хронічні запори можуть […]