Ингредиенты: 23 соленых огурца 1 маленькая банка консервов «Лосось натуральный» 2 луковицы 3 картофелины 1 морковь 1 петрушка 1 ст. ложка риса цедра 1/4 лимона 1/2 дольки чеснока 1 ст. ложка растительного масла 1/2 ст. ложки томата-пюре соль специи Огурцы, лук и коренья нашинковать, влить масло, 1/2 стакана воды и потушить на слабом огне. Когда […]

Дієтологи рекомендують грейпфрут як фрукт, чудово справляється з розщепленням жирів завдяки наявності в ньому відповідних ферментів, а тому вживання його рекомендується для бажаючих схуднути і тримати свою вагу в нормі. Завдяки грейпфрутовий дієту за тиждень можна схуднути на 3-5 кг. Головна перевага дієти — те, що плід цей — джерело вітамінів, а також і дієтичний […]

Ингредиенты: 500 г грибов 1 ст. ложка растительного масла 1 ч. ложка горчицы 1/2 стакана уксуса 1 лавровый лист соль перец Свежие грибы сварить в соленой воде в течение 15 мин, затем уложить в банку, добавить лавровый лист, перец и залить кипящим уксусом. Когда грибы остынут, посолить их, добавить столовую горчицу и залить растительным маслом. […]

Ингредиенты: 1 банка натуральных рыбных консервов 500 г свежей или мороженой рыбы 2 луковицы 1/2 л воды 1/2 л томатного сока лимон молотый перец соль лавровый лист Подготовленную рыбу нарезать на порционные куски и варить на слабом огне в течение 7 мин, добавив мелко нарезанный лук, 12 кружочка лимона, а в конце лавровый лист. Затем […]

Ингредиенты: 500 г ботвы соль 3 ст. ложки растительного масла 12 ст. ложки уксуса 1 небольшая луковица щепотка сахара 2 пучка редиса Ботву молодой свеклы нарезать и потушить в небольшом количестве подсоленной воды, но чтобы ботва не была слишком мягкой. Ботву отделить от отвара, охладить, добавить тонко нарезанные редис и лук, заправить растительным маслом, уксусом, […]

Ингредиенты: 3 яблока 5060 г тертого хрена сок апельсина соль сахар Очищенные яблоки натереть на терке, смешать с тертым хреном и соком апельсина. Посолить и посыпать сахаром.  

Ингредиенты: 4 помидора 2 ст. ложки сахара 2 ст. ложки измельченных орехов 4 ст. ложки мелкорубленых ароматных трав (чабрец, базилик) 2 ч. ложки растительного масла зелень петрушки Помидоры вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Половинки заполнить смесью из сахара, орехов, трав и растительного масла, соединить и украсить зеленью петрушки. Помидоры лучше разрезать поперек.  

Ингредиенты: на 1 рулет: 700800 г джема 1/3 пакета кокосовой муки (масса пакета 250 г) 200 г измельченных орехов 100 г изюма щепотка корицы 1 пачка измельченного печенья (100 г) Джем выложить в фарфоровую миску, добавить к нему кокосовую муку, измельченные орехи, изюм, корицу и для получения необходимой густоты приблизительно 1 пачку измельченного печенья. Из […]

Ингредиенты: по 1,5 моркови и луковицы 1 соленый огурец 100 г вареных грибов 2 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки уксуса сахар соль Лук нашинковать и замариновать на 34 часа в уксусе с добавлением сахара. Вареные грибы, морковь и очищенный огурец нарезать соломкой. Овощи и грибы соединить, посолить, заправить маслом и перемешать.  

Ингредиенты: 600 г свеклы 2 ст. ложки тертого хрена 34 ст. ложки черносмородинового или яблочного сиропа соль Свеклу вымыть, очистить и отварить. Натереть на крупной терке, посолить, полить сиропом по вкусу, добавить хрен и перемешать.