Ингредиенты: 2 моркови 2 редьки 56 грецких орехов 45 долек чеснока лимонный сок Редьку и морковь (в равных весовых соотношениях) натереть на терке, грецкие орехи пропустить через мясорубку или растереть в ступке. Добавить измельченный чеснок, перемешать и заправить лимонным соком (его можно заменить клюквенным).  

Ингредиенты: 500 г соленых или маринованных огурцов 500 г соленых или маринованных помидоров 2 луковицы 1/2 стакана растительного масла Огурцы и помидоры нарезать кружочками, лук кольцами, заправить растительным маслом и перемешать.

Ингредиенты: 23 соленых огурца 1 маленькая банка консервов «Лосось натуральный» 2 луковицы 3 картофелины 1 морковь 1 петрушка 1 ст. ложка риса цедра 1/4 лимона 1/2 дольки чеснока 1 ст. ложка растительного масла 1/2 ст. ложки томата-пюре соль специи Огурцы, лук и коренья нашинковать, влить масло, 1/2 стакана воды и потушить на слабом огне. Когда […]

Ингредиенты: 500 г грибов 1 ст. ложка растительного масла 1 ч. ложка горчицы 1/2 стакана уксуса 1 лавровый лист соль перец Свежие грибы сварить в соленой воде в течение 15 мин, затем уложить в банку, добавить лавровый лист, перец и залить кипящим уксусом. Когда грибы остынут, посолить их, добавить столовую горчицу и залить растительным маслом. […]

Ингредиенты: 500 г ботвы соль 3 ст. ложки растительного масла 12 ст. ложки уксуса 1 небольшая луковица щепотка сахара 2 пучка редиса Ботву молодой свеклы нарезать и потушить в небольшом количестве подсоленной воды, но чтобы ботва не была слишком мягкой. Ботву отделить от отвара, охладить, добавить тонко нарезанные редис и лук, заправить растительным маслом, уксусом, […]

Ингредиенты: 150 г свежих грибов (шампиньоны, вешенки) 100 г очищенных грецких орехов кочанный салат 2 ст. ложки растительного масла соль перец Кочанный салат нарезать тонкой соломкой, орехи измельчить, грибы сварить и нарезать тонкими ломтиками. Все смешать и заправить растительным маслом, солью и перцем.  

Ингредиенты: 1,5 л кваса 4 картофелины 1,5 моркови 100 г редиса 150 г зеленого лука 34 свежих огурца 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка горчицы зелень соль Сваренные отдельно картофель и морковь нарезать кубиками, зеленый лук нашинковать и растереть с небольшим количеством соли до появления сока. Редис и огурцы нарезать соломкой. Подготовленные овощи залить […]

Регулярное употребление пива ведёт к уменьшению веса. К такому сенсационному выводу пришли учёные из варшавского Национального института общественного здоровья (Польша). Группа исследователей провела опыты на двух группах крыс. В первой — были обычные грызуны, а во второй — крысы с повышенным артериальным давлением. Половине крыс из обеих групп ежедневно делали инъекцию сублимированного пива, а другой […]

Незважаючи на привабливість назви для ласунів, шоколадна дієта — досить жорстка і низькокалорійна, до того ж вона дозволений тільки для людей, у яких немає ніяких проблем зі здоров’ям, особливо — захворювань печінки, шлунка і хвороб, пов’язаних з обміном речовин. Також треба врахувати, що в раціон дієти входить кави, а значить, її не можна дотримуватися тим, […]

Ингредиенты: 50 г сушеных грибов 75 г вермишели 1 ст. ложка томата-пасты 12 ст. ложки растительного масла 1 луковица 1,5 л воды соль зелень Грибы промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. Грибы и лук нашинковать и обжарить на растительном масле. Вермишель отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Томат-пасту […]