Рецепты

Калья с грибами

Автор: admin

Ингредиенты: для бульона: 23 свежих или сушеных гриба по 1 корню петрушки и сельдерея 1 небольшая луковица 1 лавровый лист 34 горошины перца соль 1,5 л воды для кальи: 2 соленых огурца 1 ст. ложка растительного масла 1/2 ст. ложки муки 1/21 стакан огуречного рассола 1/4 стакана миндального молока Сварить грибной бульон с кореньями, луком, […]

Далее

Кабачки соленые

Автор: admin

Ингредиенты: 5 кг кабачков 10 стеблей укропа 10 листьев хрена 12 головки чеснока 12 стручка красного могучего перца 10 листьев сельдерея 50 листьев вишни 25 листьев черной смородины 40 стеблей эстрагона 2 1/2 л воды 3/4 стакана соли Молодые кабачки промыть в теплой воде, срезать хвостики и плодоножки, наколоть острой деревянной палочкой и уложить рядами […]

Далее

Дієта для здоров`я

Автор: admin

Американська дієта чи дієта Dinner Cancelling ( вечерю мінус) це нове життя добре відомого принципу: сніданок їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогу. Зараз Американська дієта дуже популярна в Європі. Це найбільше підходить дієта для тих, хто віддає перевагу здорове харчування, крім цього, проти цієї дієти не буде заперечувати ні один лікар. […]

Далее

Салат из белокочанной капусты и свеклы

Автор: admin

Ингредиенты: 200 г капусты 1 свекла 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка лимонного сока 1 ч. ложка сахара соль Капусту тонко нашинковать, посолить, перетереть руками и смешать с нарезанной печеной свеклой. Добавить сахар, разведенный холодной кипяченой водой, лимонный сок и заправить растительным маслом.  

Далее

Салат из помидоров и малосоленых огурцов

Автор: admin

Ингредиенты: 2 помидора 2 малосоленых огурца 1 маленькая луковица соль перец лимонный сок или кислота 34 ст. ложки растительного масла Помидоры, лук и очищенные огурцы нарезать ломтиками. В салатник положить слоями помидоры, огурцы и лук, посыпать солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком или разведенной лимонной кислотой и полить растительным маслом.  

Далее

Картофельный холодец

Автор: admin

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1,5 луковицы 1/2 головки чеснока 3 ст. ложки растительного масла зелень укропа или петрушки перец соль Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, протереть горячим, добавить поджаренный лук, перец и перемешать. Полученную массу развести картофельным отваром до консистенции густой сметаны, выложить в тарелки слоем 45 см, выровнять поверхность, ложкой сделать рисунок и […]

Далее

Рецепты протрезвления

Автор: admin

Вы собираетесь посидеть в большой компании? Вам нужно привести в чувство пьяного человека? На эти и другие вопросы поможет ответить наша статья. Продолжение… Совет 1. Как за пять минут привести в чувство сильно пьяного человека. Если срочно требуется привести в чувство очень пьяного человека, и не просто в чувство, а в полное сознание потребуется всего […]

Далее

Печенье из творога, простейшее

Автор: admin

Ингредиенты: на 500 г печенья: 400 г творога 250 г маргарина 3 ст. ложки сахара соль 0,5 ч. ложки гашеной соды 2 стакана муки 200 г творога перемешать с растопленным маргарином. Затем добавить еще 200 г творога, сахар, соль, соду и все размешать. Стакан муки насыпать на доску, сверху выложить творожную смесь, затем опять муку. […]

Далее

Солянка из свежих грибов

Автор: admin

Ингредиенты: 1 кг грибов 34 луковицы 3 соленых огурца томат-пюре перец соль лавровый лист Грибы (белые, подосиновики, подберезовики, опята) варить 10 мин, откинуть на сито и крупно нашинковать. Репчатый лук мелко нарезать, спассеровать с маслом, добавить соленые огурцы, томат-пюре или помидоры и тушить 56 мин. Овощи и грибы смешать, залить грибным отваром, добавить специи, соль […]

Далее

Салат из белокочанной капусты с хреном

Автор: admin

Ингредиенты: 1 кг капусты по 5 ч. ложек натертого хрена и измельченного репчатого лука 1/2 стакана растительного масла соль Капусту нашинковать очень тонкой соломкой и перетереть с солью. Добавить натертый хрен, измельченный лук, растительное масло и перемешать.  

Далее