Кофе из желудей Желуди высушить, вылущить, положить в кастрюлю, залить водой и кипятить 3040 мин. Затем обсушить, поджарить, пропустить через мясорубку. Хранить в стеклянной, герметически закрывающейся посуде. Желудевую массу засыпать в кипящую воду из расчета 12 ч. ложки на стакан воды. Кипятить 23 мин, процедить и подать к столу. В желудевый кофе хорошо добавлять цикорий. […]

Название игры: Якоря Описание игры: Участвуют несколько паp МЖ. Для игpы тpебуются вилки по числу игpающих и немного ниток. Вилки пpивязываются к поясу пpимеpно на уpовне колена (подобpать экспеpиментально) сзади. Цель игpы — став лицом дpуг к дpугу, зацепиться вилками. Внимание. Юбки на девушках — не помеха! Сложность можно pегулиpовать длиной нитки.  

Квас — 2-2,5 л Рыба жаренная (любая) — 200 г Осетрина отварная — 50 г Свекла отварная — 4 шт. Лук зеленый — 100 г Сельдь — 30 г Огурцы свежие — 2-3 шт. Масло оливковое — 3-4 ст. ложки Хрен готовый — 1-2 ст. ложки Зелень Соль Мякоть обжаренной рыбы отделить от костей, покрошить, […]

Консервирование плодов, ягод и овощей в домашних условиях почти всегда требует стерилизации, т. е. довольно длительного нагревания при температуре кипения и герметичной закупорки. Плоды и ягоды с достаточно высокой кислотностью заготавливать и хранить легче: бактерии в кислой среде не развиваются, а плесень и дрожжевой грибок при стерилизации гибнут. Но количества кислоты в некоторых овощах недостаточно, […]

Говядина — 500 г Рис — 150 г Маргарин — 50 г Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 0,5 головки Томатная паста — 3 ст. ложки Острый перец (сушеный) — 2 г Ткемали — 80 г Зелень Специи Соль Говядину отварить до полуготовности. Лук нашинковать, обжарить в маргарине с томатной пастой. В бульон всыпать […]

Квас Килограмм нарезанных сухарей из ржаного или бородинского хлеба сложить в эмалированное ведро, залить кипятком доверху; дать настояться 46 часов. Процедить в другое ведро через двойную марлю и добавить 300 граммов сахара (весь сахар или часть можно заменить медом или патокой), 30 граммов разведенных водой дрожжей и половину ложки пшеничной муки. Поставить в теплое место […]

Раки вареные В котелок с водой положить соль, корни и зелень петрушки/укропа, перец, лавровый лист, довести до кипения, опустить живых раков и варить 1015 мин. 1012 раков. 0, 5 л воды, 2 лавровых листа, 6 горошин черного перца, пучок зелени, соль.  

Салат из баклажанов с чесноком Баклажаны очищают, промывают, разрезают пополам вдоль и варят до готовности на пару. После этого охлаждают, нарезают соломкой, добавляют соевый соус, кунжутное или другое растительное масло, уксус, перец, соль. Продукты перемешивают, укладывают горкой на тарелку, посыпают мелко нарубленным чесноком. 300 г баклажанов, 40 г масла растительного, 30 г чеснока, 50 г […]

Наше время ознаменовано расширением политических, экономических и культурных связей с зарубежными странами, созданием совместных предприятий с иностранными фирмами, что способствует росту общения людей разных стран на всех уровнях. Одной из форм делового общения между людьми являются приемы. Приемом называют собрание приглашенных лиц (обычно у официальных лиц) у кого-нибудь в честь кого-нибудь или чего-нибудь. Различают приемы […]

Название игры: Шоколадочки Описание игры: Игpается на пляже. Hа достаточно pаздетых девушек наклеивается по два кусочка шоколада. Игpающим мужского пола тpебуется с завязанными глазами найти шоколад… губами. Hеплохо поменять местами паpтнеpов, девушки и особенно зpители будут довольны.