Рис — 1,5 стакана Вода — 5 стаканов Масло топленое — 3 ст. ложки Бананы — 5 шт. Перец белый молотый — 1 щепотка Зелень петрушки рубленая — 2 ст. ложки Соль Способ приготовления: Рис переберите, промойте 2-3 раза в теплой воде. Сварите в подсоленной кипящей воде, не разваривая. Воду слейте, рис обсушите. Бананы очистите, […]

пищевая краска: Белая краска получается: от сахарной пудры, помады, молока, сливок, сметаны, белых кремов. Желтая краска получается: от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте (перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю); от лимонной цедры. Цедру лимона используют так же, как цедру […]

Ингредиенты: на 2 порции: 23 яйца 2 луковицы 34 ст. ложки подсолнечного масла соль красный перец Очищенный и мелко нарезанный лук тушить 10 мин в масле на сковороде или в другой глубокой посуде с крышкой. Добавить 34 ст. ложки воды, шепотку соли, при этом часто перемешивая. Затем лук залить яйцами, посолить щепоткой соли и жарить […]

Хочется сказать большое человеческое спасибо тому, кто изобрел вилку. С ее появлением жить стало намного легче и веселее. Отпала необходимость хватать еду пальцами, а значит, и мыть руки перед обедом теперь можно через раз. Но ведь есть на свете люди, которые не разделяют общей радости от столь полезного изобретения и по-прежнему едят при помощи двух […]

Каша гречневое из поджаренной крупы На сковороду положить 50 г масла, растопить его, всыпать перебранную гречневую крупу, поставить на слабый огонь и жарить, часто помешивая, пока крупа не подрумянится. Поджаренную крупу всыпать в кипящую подсоленную воду и варить, изредка помешивая, до загустения. Затем плотно накрытую кастрюлю с кашей поставить для упревания в теплое место на […]

птица: В воду, в которой варится птица, можно добавить ложку уксуса, тогда мясо птицы станет более нежным. Для варки домашнюю птицу опускают только в холодную воду. Для приготовления отварной птицы ко второму блюду ее нужно закладывать в горячую воду — отвар будет хуже, а птица — сочнее, вкуснее. Старая курица скорее сварится, если после того, […]

Копытка белорусская Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, соль. перемешать. Полученное тесто раскатать на полоски, разрезать на кусочки длиной 23 см и запечь в духовке на противне, смазанном жиром. Перед подачей на стол выпеченные изделия окунуть в кипящий бульон на 1015 мин и подать с жареным луком и салом. 15 картофелин, 0, 75 […]

Коню рисовая со шпиком, морковью и луком Сварить рисовую кашу. Шпик нарезать кубиками (толщиной 56 мм), положить на сковороду или противень и жарить до тех пор, пока из него не вытопится примерно половина жира, затем добавить нашинкованный кубиками лук, натертую на крупной терке морковь и спассеровать, добавить соль и пряности. При подаче на стол кашу […]

Хек — 1 кг Сыр 100 г Ветчина 100 г Масло сливочное — 3 ст. ложки Горчица — 2 ст. ложки Зелень петрушки Соль Очистить рыбу, нарезать на куски, выложить в посуду для запекания, смазанную маслом. Намазать тонким слоем горчицы, на каждый кусок положить по ломтику ветчины. Посыпать рыбу тертым сыром. Запекать в духовке, пока […]

Название игры: Любит — Не любит Описание игры: Игpа — шуточная воpожба. Игpают паpами — девушка и паpень. Девушка беpет платок и собиpает вместе все углы. Потом пpедлагает паpню взять любой угол, а сама дpугой pукой тоже беpет один из углов. Каждый тянет к себе платок за взятый угол. Если платок пpи этом pазвеpнется тpеугольником, […]