Название игры: Якоря Описание игры: Участвуют несколько паp МЖ. Для игpы тpебуются вилки по числу игpающих и немного ниток. Вилки пpивязываются к поясу пpимеpно на уpовне колена (подобpать экспеpиментально) сзади. Цель игpы — став лицом дpуг к дpугу, зацепиться вилками. Внимание. Юбки на девушках — не помеха! Сложность можно pегулиpовать длиной нитки.  

Квас — 2-2,5 л Рыба жаренная (любая) — 200 г Осетрина отварная — 50 г Свекла отварная — 4 шт. Лук зеленый — 100 г Сельдь — 30 г Огурцы свежие — 2-3 шт. Масло оливковое — 3-4 ст. ложки Хрен готовый — 1-2 ст. ложки Зелень Соль Мякоть обжаренной рыбы отделить от костей, покрошить, […]

Консервирование плодов, ягод и овощей в домашних условиях почти всегда требует стерилизации, т. е. довольно длительного нагревания при температуре кипения и герметичной закупорки. Плоды и ягоды с достаточно высокой кислотностью заготавливать и хранить легче: бактерии в кислой среде не развиваются, а плесень и дрожжевой грибок при стерилизации гибнут. Но количества кислоты в некоторых овощах недостаточно, […]

Говядина — 80 г Лук репчатый — 30 г Морковь — 25 г Свекла — 100 г Капуста белокочанная — 80 г Картофель — 80 г Фасоль — 50 г Баклажаны — 50 г Сметана — 10 г Жир — 10 г Петрушка Специи Зелень Соль Покромку или грудинку залить холодной водой, добавить репчатый лук, […]

Гречневые пампушки с чесноком Из гречневой муки, дрожжей, соли и воды замесить крутое тесто, поставить его на 1, 52 часа в теплое место, чтобы подошло. Из теста сформовать пампушки (маленькие булочки диаметром около 3 см) и отварить их в кипятке. Готовые пампушки переложить в кастрюлю с маслом. Растереть чеснок с солью и подсолнечным маслом, смешать […]

1 кг мясного фарша 1яйцо 4 стоп. ложки измельченного кориандра молотый имбирь кардамон молотая гвоздика кориандр, перец соль шафран 48 очищенных миндальных орехов 0,5л растительного масла Луковицы очистить, мелко порезать. Лук, фарш, яйцо, кориандр, прочие специи смешать до получения однородной массы. Вылепить 48 мясных шариков. В середину каждого шарика вдавить по одному ореху. Приправить четырьмя […]

блины: Блины будут более пышными и вкусными, если в тесто ввести взбитые яичные белки. Взбитые яичные белки следует вводить в тесто перед выпеканием блинчиков. В приготовленное для блинов тесто влейте 30-40 г растительного масла и перемешайте, тогда вам не надо будет подмазывать сковородку при выпечке блинов. Для блинчиков с начинкой подходит жидкое безопарное тесто, приготовленное […]

мясо: В обычной домашней духовке можно сделать отличный шашлык. Из проволоки диаметром 4-5 мм согните и вставьте в выступы духовки. На эту рамку очень удобно класть шампуры с шашлыком. Чтобы жир не запачкал дно духовки, подставьте поддон. Говядину, баранину или свинину, запеченные целым куском, стоит перед подачей на стол подержать 10-15 минут над паром. Мясо […]

Название игры: Баллон Описание игры: Смысл игpы в том, чтобы назвать вовpемя пpедмет (можно одушевленный, напpимеp, котенок) котоpый поместится в тpехлитpовый баллон. Количество игpающих от двух и более человек. Выбиpается ведущий (пpичем он может игpать наpавне со всеми) и ему вpучаются часы, желательно с секундной стpелкой. Ведущий выбиpает букву, на котоpую будет начинаться сказанный пpедмет, […]

икра: Как красную, так и черную икру "восстанавливают" минеральной водой типа "Боржоми". В икру нужно долить минеральной воды с верхом (чтобы покрыла слой икры на 1-1.5 см), оставить на несколько часов до впитывания. Вкус и цвет восстанавливается полностью