Макароны — 300 г Сыр — 250 г Помидоры — 3 шт. Молоко — 500 г Сливки — 1 стакан Мука — 60 г Масло сливочное — 60 г Горчица — 1 ст. ложка Петрушка Мускатный орех молотый Перец молотый черный Соль Сварить макароны. Растопить масло в большой кастрюле и всыпать муку, слегка обжарить на […]

Репчатый лук содержит около 4,5% азотистых веществ, 70% которых находится в форме легкоусвояемых белков, от 7 до 10% сахаров, а также фитонциды и витамины. Ингредиенты: 500 г репчатого лука 4 ст. л. растительного масла 50 г маргарина 1 ст. л. цедры лимона 20 г зелени эстрагона 1 стакан мясного бульона соль перец черный молотый Сложность […]

Салат из свежих огурцов с редисом Для салата выбираются короткие и толстые огурцы. Овощи вымыть, очистить. Огурцы разрезать вдоль на 4 части. Надрезать сердцевину в четырех местах и в каждый надрез вставить кружочек редиски. Посыпать нарезанным зеленым луком. Выложить на тарелку, украсить листьями салата. Сбрызнуть растительным маслом. Перед подачей на стол посолить.  

Ингредиенты: на 4 порции: 800 г моркови 100 г масла 1 ст. ложка муки 1 стакан молока или сметаны соль сахар Морковь приготовить по предыдущему рецепту, только для обжаривания использовать половину нормы масла. Остальное масло, муку, молоко или сметану использовать для приготовления белого соуса. Тушенную до полуготовности морковь залить соусом, довести до готовности, добавить соль, […]

Консервированные фрукты — 50 г Мороженое — 50 г Малиновый сироп — 15 г Черничный сок — 40 г В фужер положить консервированные фрукты, добавить мороженое, малиновый сироп и черничный сок.  

Бульон: Мясные кости — 300 г Мясо — 100 г Яйцо — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Петрушка Соль Для колдунов: Мука — 200 г Яйцо — 1 шт. Говядина — 100 г Свинина — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Соль Для ушек: Мука — 150 г […]

Название игры: Искатели Описание игры: Игpокам выдаются каpточки с опpеделенными буквами. Задача участников пpиложить (и удеpжать) все каpточки к тем частям тела, у котоpых названия начинаются с указанных букв. Побеждает тот, кто сможет больше pазместить и не уpонить.  

Картофель — 275 г Сладкий перец красный — 0,5 шт. Сладкий перец желтый — 0,5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Цукини — 0,5 шт. Помидор — 1 шт. Масло оливковое — 1 ч. ложка Бульон из кубиков — 50 г Лимонный сок Петрушка Перец Соль Картофель нарезать кубиками, сладкий перец нашинковать кусочками. Луковицу разрезать […]

Вода — 3 л Картофель — 3-4 шт. Сметана — 100-150 г Пельмени — 0,5 кг Специи Укроп Лук репчатый Морковь Соль Поставьте воду на огонь. Пока вода закипает, почистить картошку, нарезать ее кубиками 1*1 см и положить в воду. Когда вода закипит, добавить специи по вкусу, дать покипеть 3-5 минут и положить в бульон […]

Ингредиенты: на 4 порции: 2 апельсина 0,5 л воды 2 ст. ложки сахарного песка 1 ст. ложка меда С вымытых апельсинов срезать тонкий слой цедры, нарезать ее полосками и проварить с сахаром. В сироп положить мед, охладить. Апельсины нарезать острым ножом кружочками, разложить в порционную посуду. Залить приготовленным сиропом. Если апельсины очень сладкие, подкислить сироп […]