Ингредиенты: Для теста: 350 г муки 200 г сливочного масла или маргарина 100 г сахарной пудры 30 г ванильного сахара 1/4 чайной ложки соли 3 яйца Для посыпки: 100 г жареных размельченных орехов 50 г ванильного сахара Для смазки изделий и противня: яйцо и маргарин Сложность приготовления: ** Время приготовления: 1 ч 55 мин Калорийность […]

Ингредиенты: Для теста: 450 г муки 150 г сливочного масла 100 мл молока 50 г сахара 0,5 чайной ложки соли 2 яйца 50 г мака Сложность приготовления: **** Время приготовления: 1 ч 20 мин Калорийность 1 порции: 192 ккал 1. Масло разомните до образования пластичной массы, добавьте в нее молоко, смешанное с солью и столовой […]

Ингредиенты: 300 г карпа, 100 г картофеля, 30 г лука, 30 г зеленого сладкого перца, 20 г помидоров, 5 г растительного масла, соль, 2 г молотого сладкого красного перца, 5 г зелени сельдерея, 200 г воды. Свежего карпа очистить, мякоть отделить от костей, филе нарезать на кусочки и посолить. Голову, позвоночные кости, плавники, половину лука, […]

  Калий:   Калий регулирует кислотно-щелочное равновесие крови. Он участвует в передаче нервных импульсов, активизирует работу ряда ферментов, активизирует мышечную работу сердца, благотворно влияет на работу кожи и почек. Калий обладает защитным действием против нежелательного влияния избытка натрия и нормализует давление крови. По этой причине в некоторых случаях поваренную соль выпускают с добавлением хлорида калия. […]

Используйте для выпечки свежее масло, которое имеет желтоватый цвет, жирный блеск и выделяет капельки влаги. В противном случае выпекаемые изделия будут иметь неприятный запах. Ингредиенты: Для теста: 100 г муки 200 г сливочного масла 100 г картофельного крахмала 200 г сахара 1/8 чайной ложки соли 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 100 г изюма Для […]

Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 25 г дрожжей 250 мл теплой воды 80 г сливочного масла 25 г сахара 0,5 чайной ложки соли 1 яйцо Для начинки: 1 кг картофеля 2 головки репчатого лука 1 яйцо 30 г топленого масла 100 мл молока соль по вкусу Для смазки изделий и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: […]

Ингредиенты: 2 кабачка 4 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка муки 2 ст. ложки сметаны 3-4 веточки петрушки Кабачки очистить от кожуры, измельчить в шинковке с насадкой для нарезки тонкими ломтиками, посыпать мукой, обжарить в масле, залить горячей водой, посолить. Тушить под крышкой до готовности. При подаче на стол заправить сметаной, посыпать мелко нарезанной […]

Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 150 г сливочного масла 1 яйцо 0,5 стакана молока 250 г сахарного песка 1/4 чайной ложки соли 60 г измельченных грецких орехов Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 15 мин Калорийность 1 порции: 54 ккал Муку смешайте с измельченным сахарным песком и солью, просейте через крупное сито, сделайте […]

Ингредиенты: Для теста: 150 г муки 15 г дрожжей 150 мл молока или воды 0,5 чайной ложки соли 2 яйца 20 г мака Для смазки изделия и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 30 мин Калорийность 1 порции: 195 ккал По основному рецепту из муки, дрожжей, молока, яиц и соли […]

Ингредиенты: 1 стакан риса 2 стакана воды 50 г сливочного масла 4 яйца пучок зеленого лука 1 чайная ложка соли С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я Рис сварите до полуготовности, промойте его холодной водой и откиньте на дуршлаг. Сваренные вкрутую яйца […]