Рецепты

Планировка и дизайн кухни

Автор: admin

Если вы начинаете ремонт в кухне, тогда эта статья поможет вам избежать многих проблем, которые становятся при данном ремонте. Для начала вы должны решить для себя все вопросы, которые будут касаться функциональной части кухонного пространства, потому что именно это имеет большое значение в данном помещение. После того как решились все вопросы с расстановкой таких необходимых […]

Далее

Салат Летний

Автор: admin

Ингредиенты: 250 г помидоров 1 огурец 1 луковица 2 стебля лука-порея со стрелками 2 желтых сладких перца 1 корень фенхеля (или сельдерея) 200 г вареных зерен кукурузы для заправки: 4 ст. ложки яблочного уксуса пряности 2 ч. ложки меда 6 ст. ложек растительного масла Помидоры и огурец нарезать кружочками, лук кольцами, перец полосками, фенхель тонкими […]

Далее

Салат из свеклы, моркови и яблок

Автор: admin

Ингредиенты: 2 свеклы 2 моркови 1 яблоко 2 ст. ложки изюма лимонная кислота 1 ст. ложка меда 1 стакан воды Очищенные свеклу и морковь нарезать соломкой, добавить натертое яблоко, промытый изюм, залить водой, довести до кипения, ввести кислоту и охладить. Положить мед.  

Далее

Салат из риса, помидоров и зелени сельдерея

Автор: admin

Ингредиенты: 150 г вареного риса 1 помидор 40 г зелени сельдерея 1,5 ст. ложки растительного масла укроп соль Свежий помидор нарезать полукружочками, зелень сельдерея мелко нарубить. Овощи смешать, посолить и добавить вареный рис. Салат заправить растительным маслом и посыпать укропом.  

Далее

Салат из моркови и репы

Автор: admin

Ингредиенты: 2 моркови 2 репы 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки 23 ст. ложки растительного масла соль Морковь и репу очистить, натереть на крупной терке, добавить зелень петрушки, растительное масло, посолить и перемешать.  

Далее

Похлебка «Радуга»

Автор: admin

Ингредиенты: 1/2 стручка сладкого стручкового перца 2 луковицы 300 г тыквы 1 крупный баклажан 4 небольших помидора 2 дольки чеснока 4 веточки зелени петрушки 2 ст. ложки растительного масла 1 щепотка смеси сухих пряных трав соль перец вода Овощи очистить от кожицы и удалить семена. Помидоры разрезать на 4 части, лук поперек на 8 кусочков, […]

Далее

Салат из патиссонов

Автор: admin

Ингредиенты: 200250 г патиссонов (диаметром 57 см) 1 ст. ложка растительного масла 2 дольки чеснока 1 помидор зелень укропа и петрушки несколько долек и сок лимона соль красный перец Патиссоны нарезать тонкими ломтиками и разложить на блюде. В растительное масло добавить сок лимона, нарезанный чеснок, красный перец, соль и перемешать. Патиссоны залить приготовленной смесью и […]

Далее

Окрошка по-монастырски

Автор: admin

Ингредиенты: 1 редька 34 картофелины 1 л кваса 50 г тертого хрена зеленый лук зелень петрушки или укропа соль Редьку натереть, картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и мелко нарезать. Смешать редьку с картофелем, посолить и оставить на 1 час. Затем развести холодным квасом, заправить хреном. Подавать с зеленью лука, петрушки или укропа.  

Далее

Тюря с репой

Автор: admin

Ингредиенты: 200 г ржаного черствого хлеба 1 репа с листьями 1,5 л воды 2 луковицы 2 ст. ложки растительного масла соль Отделить листья от репы. Репу зачистить, тщательно промыть и натереть на крупной терке. Листья тщательно промыть и нарубить. Подготовленные овощи залить горячей водой, посолить, довести до кипения, затем охладить. Далее готовить, как тюрю крестьянскую. […]

Далее

Юшник «Могилевский»

Автор: admin

Ингредиенты: 1 свекла 2 яблока 1 долька чеснока 1 г тмина 1 л воды гренки из пшеничного хлеба Сырую очищенную свеклу измельчить на мелкой терке, залить водой, добавить чеснок, тмин, дать настояться в течение 3 часов, затем прокипятить и процедить. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, запечь в духовом шкафу и протереть. Яблочное пюре соединить […]

Далее