Ингредиенты: 400 г свеклы 500 г картофеля 1 морковь 1/2 корня петрушки 1 луковица 2 ст. ложки томата-пюре 2 ст. ложки растительного масла 1/2 ст. ложки сахара 2 ст. ложки уксуса 1,4 л воды соль специи Очищенную свеклу сварить целиком с добавлением уксуса (можно сварить неочищенную, без уксуса, а затем очистить ее) и нарезать соломкой. […]

Ингредиенты: 23 картофелины 1 свекла, 2 моркови 150 г капусты 50 г зеленого горошка 1 соленый огурец 1 яблоко 5 ст. ложек растительного масла сахар зелень петрушки соль Картофель, морковь и свеклу отварить. Все продукты нарезать кубиками, капусту нашинковать. Все перемешать, добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом, сахаром и солью. При подаче посыпать винегрет зеленью. […]

Салат Мимоза При приготовлении салата Мимоза, вместо рыбных консервов, может быть использована консервированная печень трески. Ингредиенты: 2 клубня картофеля 1 морковь 3 вареных яйца рыбные консервы в масле 1 луковица майонез листья салата соль Сложность приготовления: *** Время приготовления: 50 мин Калорийность 1 порции: 168 ккал 1. Картофель и морковь отварите в подсоленной воде. Овощи […]

Ингредиенты: 4 луковицы 2 моркови 4 ст. ложки растительного масла соль красный перец Репчатый лук нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке. Растительное масло вскипятить с перцем, небольшим количеством соли, положить в него морковь и немного подержать на слабом огне. Затем овощи соединить и перемешать. Подавать к сельди и рыбным блюдам.  

Ингредиенты: на 1 бабку: 200 г несдобного печенья 200 г клубники 1,5 стакана молока и воды 1 яйцо 30 г масла сливочного 60 г сахара Несдобное печенье намочить в смеси молока и воды, яиц и сахара. Форму смазать маслом и выложить промасленной бумагой. На стенки и дно формы положить печенье, а внутрь слой за слоем […]

Ингредиенты: 1 головка кольраби 23 небольшие моркови лимонный сок или яблочный уксус Кольраби и морковь натереть на крупной терке, добавить немного лимонного сока или яблочного уксуса и перемешать.  

Ингредиенты: 1 свекла 2 яблока 1 долька чеснока 1 г тмина 1 л воды гренки из пшеничного хлеба Сырую очищенную свеклу измельчить на мелкой терке, залить водой, добавить чеснок, тмин, дать настояться в течение 3 часов, затем прокипятить и процедить. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, запечь в духовом шкафу и протереть. Яблочное пюре соединить […]

Ингредиенты: на 10 блинов: 400 г муки 600 г простокваши 30 г сахара 4 яйца соль по вкусу 100 г сливочного масла 200 г сметаны 50 г растительного масла для жарки Муку перетереть с сырыми желтками, а затем со сливочным маслом. Добавить простоквашу (кислое молоко) и посолить. В полученное тесто ввести взбитые белки. Блины толщиной […]

Зрозуміло, що Клаудії Шиффер з її активним життям і постійними тренуваннями необхідно повноцінне харчування, в тому числі — білки. І в той же час постійно треба підтримувати себе в ідеальній формі. Для цього періодично Клаудія Шиффер влаштовує такі розвантажувальні дні: починаємо день зі склянки води, на сніданок — яйце, зварене некруто, зелений чай, через 3 […]

Ингредиенты: 1 свекла 12 моркови 1 репа, зеленый лук 34 ст. ложки растительного масла соль зелень укропа Морковь и репу натереть на крупной терке, свеклу отварить и мелко нарезать, лук нашинковать. Все перемешать, заправить солью, растительным маслом. При подаче салат посыпать зеленью.