Для приготовления натуральных куриных котлет используется филе грудки, которое называют белым мясом. Ингредиенты: 200 г филе курицы 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 мл растительного масла для жарки соль черный молотый перец 1 огурец 2 помидора 1 болгарский перец зелень для гарнира Сложность приготовления: *** Время приготовления: 35 мин. Калорийность 1 порции: 208 ккал […]

Щи сборные (петровские) Мясо (говядину, баранину, ветчину, птицу) вместе с луковицей и кореньями сварить до полуготовности. Квашеную капусту потушить, добавив растительное масло и немного воды. Тушеную капусту соединить с бульоном, положить мясо (каждый вид разрезать на 4 части), мелко нарезанную луковицу и варить до готовности мяса. За 10 мин до окончания варки положить пряности, посолить. […]

Помидоры, фаршированные яйцами У небольших твердых помидоров срезать крышечки, вынуть сердцевину и перевернуть отверстием вниз, чтобы вытек сок. Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками и замешать в сметану, к которой добавлены соль и укроп. Полые томаты изнутри посыпать солью и начинить яичной массой. Закрыть крышечкой.Выложить на блюдо и украсить мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки. 6 […]

Ингредиенты: на 4 порции: 0,5-литровая банка шампиньонов или соленых грибов 0,5 батона или остатки черствого белого хлеба 1 стакан молока 4 яйца мускатный орех зелень петрушки 2 ст. ложки сливочного масла соль Черствый белый хлеб нарезать, залить молоком. Размоченный хлеб отжать и размять в однородную массу, добавить яичные желтки, растопленное масло, рубленые или измельченные в […]

Для приготовления этого блюда можно использовать как натуральный свежий, так и консервированный яблочный сок. Ингредиенты: 3 моркови 100 г яблочного сока без мякоти 100 г сливочного масла 2 ст. л. сладкой кондитерской крошки зелень петрушки Сложность приготовления: ** Время приготовления: 35 мин Калорийность 1 порции: 150 ккал 1. Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками. 2. […]

Название игры: Лопни шарик Описание игры: Выбираются самые малоподвижные мужчины, 2-3-5, рассаживаются на стулья, между колен у них пристраивают надувные шары. Вызываются «отвязные» женщины, которые должны «усаживаясь» на колени «лопнуть» шарик. Не сразу у скромниц это получается. Приз — той, что первая «хлопнет» шарик. Если в офисе — то приз — выходной день, выпросить у […]

. Очищенные тушки кальмаров (400-500 г) нарезать тонкими кольцами. 2. Лук (2-3 средние луковицы) нашинковать полукольцами. 3. В толстостенной сковороде или в гусятнице разогреть растительное масло без запаха, пассеровать до прозрачности лук. 4. Добавить кальмары, тушить 3-5 минут. 5. Добавить сметану (200-250 г), тушить все вместе 5 минут, помешивая. 6. Одновременно отварить спагетти (250 г […]

почки 600-800 г, масло сливочное 100 г, картофель 8-10, огурцы соленые 3, луковицы 2, рассол огуречный 1/2 стакана, сметана 1 стакан, бульон мясной 2 стакана, соль, перец по вкусу, петрушка или укроп зелень. Сварить почки так же, как для блюда `Почки в сметане`, затем нарезать их ломтиками. Лук мелко нашинковать и поджарить на сливочном масле […]

Как выбрать вкусный, сочный и спелый арбуз? Откуда товар? ЕСЛИ на ценнике написано «Астраханский», это совсем не значит, что перед вами арбуз, привезенный из Астрахани. Скорее всего имеется в виду как раз астраханский сорт самый популярный в нашей стране, а выращен он может быть во многих районах, где есть подходящие климатические условия. Лучшие в мире […]

лапша: Лапшу можно, отварив наполовину в воде, доваривать в молоке, а затем добавлять не только масло, сметану, но и тертый сыр. Получается чрезвычайно вкусное блюдо. Литовскую лапшу, такую же широкую, как хинкал, отваривают в небольшом количестве воды с кусочками ветчины.