Кофе оказывает стимулирующее воздействие на организм. Кровеносные сосуды мозга расширяются, улучшается кровообращение, а это способствует выведению из мозга так называемых "токсинов усталости". После кофе лучше прослушивается пульс, что свидетельствует о стимуляции работы сердца. Кофе улучшает работу мускулов. Улучшается также работа кишечника, так как кофе имеет легкое слаьительное действие. Лучше работает система пищеварения. таким образом, для […]

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 35 г дрожжей 150 мл молока 50 г сливочного масла 75 г сахара 1/4 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: 150 г грецких орехов 150 г изюма 100 г сахара Для смазки изделий и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 30 мин Калорийность […]

Ингредиенты: на 3 порции: 1 банка консервов «Мойва в томатном соусе» 1 ч. ложка сливочного масла 1/2 лимона Сливочное масло оставить в тепле до размягчения. Содержимое банки переложить в глубокую посуду, добавить сливочное масло и сок лимона, взбить вилкой.

Прежде чем приступать к приготовлению куриного рулета, мясо птицы необходимо должным образом обработать. Если на тушке имеются пеньки, их следует удалить при помощи пинцета. Ингредиенты: 1 тушка курицы 3 помидора 100 г тертого сыра 50 г чернослива 2 дольки чеснока зелень петрушки соль перец черный молотый Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 10 мин. […]

Жарить мясо можно как крупными, так и мелкими кусками. Мясо, обжаренное крупным куском, используют для горячих и холодных блюд, обжаренное же порционными кусками только для горячих блюд. Жарить можно не только филе, но также и субпродукты: печень, почки, легкие. Ингредиенты: 300 г говяжьего фарша 2 яйца 1/2 стакана молока 250 г макарон 3 зубчика чеснока […]

Для приготовления шашлычков с медом можно использовать как свежие, так и консервированные фрукты. Ингредиенты: 1 банан 1 груша 1/4 ананаса 2 ч. л. меда Сложность приготовления: *** Время приготовления: 20 мин Калорийность 1 порции: 140 ккал 1. Грушу и ананас помойте, очистите от кожуры. Грушу разрежьте на две половины, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте крупными […]

Ингредиенты: 1 кг филе баранины 5 луковиц 1 ст. л. 3%-ного раствора уксуса 1 ст. л. сахара 4 яблока 1 стакан сладкого вина 2 яичных белка 2 ч. л. сахарной пудры соль перец черный молотый Сложность приготовления: **** Время приготовления: 1 ч 15 мин Калорийность 1 порции: 230 ккал Филе баранины нарежьте небольшими кусками, посолите, […]

Чтобы приготовить посыпку из бисквитной крошки, воспользуйтесь оставшимися обрезками теста: протрите их через сито и поджарьте на противне до светло-желтого цвета. Ингредиенты: Для теста: 150 г муки 150 г сахара 6 яиц 50 г какао-порошка Для крема: 250 мл сливок 50 г сахара 8 г желатина 50 г тертого белого шоколада 50 г измельченного жареного […]

Цитрусовые, цедра которых предназначена для натирания, вымойте водой и просушите чистым полотенцем. Лучше всего использовать лимон или апельсин, не подвергавшиеся обработке химическими веществами. Ингредиенты: Для теста: 150 г муки 200 г сливочного масла 80 г картофельного крахмала 250 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1/4 чайной ложки соли 3 яйца цедра и сок 1 лимона […]

Ингредиенты: 100 г сахарной пудры 1 яичный белок 4 капли лимонной кислоты С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я Сахарную пудру просейте через сито, насыпьте ее в сухую посуду, добавьте яичный белок и перемешайте. Взбивайте до образования пышной массы в течение 10 […]