Рецепты

Свинина с тушеными яблоками

Автор: admin

Ингредиенты: 2 яблока 1 морковь 2 луковицы 300г филе свинины растительное масло приправа карри соль зеленый лук перец черный молотый Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч Калорийность 1 порции: 210 ккал 1. Яблоки помойте, разрежьте на две части, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте дольками. Лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами. 2. Филе свинины […]

Далее

Орехово-чесночный соус

Автор: admin

Ингредиенты: 0,5 стакана ядер орехов 3 зубчика чеснока 2 ломтика белого хлеба 0,5 стакана растительного масла молоко 1 ст. ложка лимонного сока соль молотый перец зелень Белый хлеб замочить в молоке, дать набухнуть, отжать, взбить миксером. Ядра орехов поджарить, освободить от тонкой кожицы, перемолоть, смешать с массой из белого хлеба. Влить масло и лимонный сок, […]

Далее

Кальмар по-строгановски

Автор: admin

Ингредиенты: филе кальмара 500 г. лук 2шт. сметана 1 стакан мука 1,5 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу Филе кальмара нарезать соломкой и обжарить в растительном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук. Все смешать на одной сковороде, посыпать мукой, перемешать и жарить еще несколько минут. Затем туда же вылить стакан сметаны (для любителей […]

Далее

Соус фруктово-ягодный

Автор: admin

Ингредиенты: 2 ст. ложки варенья из черной смородины или джема 1/2 ч. ложки горчицы 1 ст. ложка портвейна 1 апельсин и 1 лимон 1/2 ст. ложки цедры лимона или апельсина 1/2 маленькой луковицы Растереть варенье или джем с горчицей, прибавить портвейн, сок лимона и апельсина, протереть через сито. Цедру лимона и апельсина нарезать тонкой соломкой, […]

Далее

Ореховый пирог

Автор: admin

Ингредиенты: 1 яйцо, 2 ст. ложки горячей воды, жидкий некалорийный заменитель сахара по вкусу, 20 г муки, разрыхлитель на кончике ножа, 30 г грецких орехов, сливочное масло и мука для смазки формы. Яйцо взбить с заменителем сахара в пену, постепенно добавляя горячую воду. Добавить толченые орехи и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто выложить в […]

Далее

Влияние кофе на организм

Автор: admin

Кофе оказывает стимулирующее воздействие на организм. Кровеносные сосуды мозга расширяются, улучшается кровообращение, а это способствует выведению из мозга так называемых "токсинов усталости". После кофе лучше прослушивается пульс, что свидетельствует о стимуляции работы сердца. Кофе улучшает работу мускулов. Улучшается также работа кишечника, так как кофе имеет легкое слаьительное действие. Лучше работает система пищеварения. таким образом, для […]

Далее

Рогалики с орехами и изюмом

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 35 г дрожжей 150 мл молока 50 г сливочного масла 75 г сахара 1/4 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: 150 г грецких орехов 150 г изюма 100 г сахара Для смазки изделий и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 30 мин Калорийность […]

Далее

Рыбный паштет

Автор: admin

Ингредиенты: на 3 порции: 1 банка консервов «Мойва в томатном соусе» 1 ч. ложка сливочного масла 1/2 лимона Сливочное масло оставить в тепле до размягчения. Содержимое банки переложить в глубокую посуду, добавить сливочное масло и сок лимона, взбить вилкой.

Далее

Кекс классический

Автор: admin

Цитрусовые, цедра которых предназначена для натирания, вымойте водой и просушите чистым полотенцем. Лучше всего использовать лимон или апельсин, не подвергавшиеся обработке химическими веществами. Ингредиенты: Для теста: 150 г муки 200 г сливочного масла 80 г картофельного крахмала 250 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1/4 чайной ложки соли 3 яйца цедра и сок 1 лимона […]

Далее

Белковая рисовальная масса

Автор: admin

Ингредиенты: 100 г сахарной пудры 1 яичный белок 4 капли лимонной кислоты С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я Сахарную пудру просейте через сито, насыпьте ее в сухую посуду, добавьте яичный белок и перемешайте. Взбивайте до образования пышной массы в течение 10 […]

Далее