Багато світових культури мають давні традиції відмови від вживання деяких або всіх продуктів тваринного походження. У Росії — це дотримання християнських постів. Вегетаріанці дотримуються дієти з низьким вмістом жирів і високим вмістом складних вуглеводів. Деякі вважають, що людина фізіологічно краще пристосований злаків, бобів, овочів і фруктів, ніж м’яса. Інші уникають м’яса з філософських або екологічних […]

Ингредиенты: 1 кг овощей (морковь, или свекла, или редька, или капуста) 1/2 стакана растительного масла 23 луковицы 1 большая головка чеснока 23 ст. ложки уксуса 1 ст. ложка красного или черного молотого перца 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка сахара растертые в порошок гвоздика кориандр лавровый лист Овощи натереть на специальной терке или нарезать […]

Ингредиенты: 5 картофелин 5 шт. красного сладкого перца 2 л воды 4 ст. ложки растительного масла 1 пучок петрушки соль 4 ст. ложки рубленого зеленого лука Картофель и перец (без семян) нарезать мелкими кубиками. Воду довести до кипения, посолить и сварить в ней картофель. Затем положить в кастрюлю перец и варить еще 510 мин. В […]

Ингредиенты: по 1 небольшому кочану красной и белой капусты 2 ст. ложки риса 3/4 стакана изюма соль перец 1/4 стакана салатной заправки Капусту порубить, посолить, перетереть руками и оставить на 15 мин. Рис отварить и остудить, изюм вымочить в воде в течение 1 часа и обсушить. Все соединить, посолить, поперчить и полить заправкой.  

Ингредиенты: 45 яблок кислых сортов 3 луковицы 3 ст. ложки растительного масла 1/2 ст. ложки сахара Лук нарезать кружочками, обжарить на сковороде в растительном масле до полуготовности, всыпать сахар и перемешать. Положить очищенные от кожицы и сердцевины и нарезанные на 8 долек яблоки и жарить еще 23 мин, закрыв сковороду крышкой (яблочные дольки не должны […]

Ингредиенты: 2 свежие сельди или сардины 3 картофелины 1 свекла 12 моркови 12 соленых огурца 2 ст. ложки квашеной капусты 1 стакан маринованного лука 34 ст. ложки растительного масла сахар соль зелень петрушки Картофель, свеклу и морковь отварить. Все овощи нарезать, перемешать, добавить растительное масло, соль, сахар. Перед подачей положить в винегрет мякоть вареной и […]

Ингредиенты: 500 г тыквы 23 яблока сахар Очищенные от кожицы и семян тыкву и яблоки натереть на крупной терке, перемешать и добавить по вкусу сахар.  

Ингредиенты: 2 яблока 250 г моркови 2 стакана очищенных и измельченных помидоров 1/2 л воды соль перец сахар зеленый салат Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кусочками, морковь натереть на терке. Яблоки, морковь и помидоры вместе с холодной кипяченой водой взбить миксером в пюре. Добавить соль, перец, сахар, мелко нарезанный салат и перемешать в миксере. […]

Ингредиенты: 400 г яблок 150 г белого хлеба 6 ст. ложек сахара вода Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить черствый хлеб без корок, залить водой и варить до готовности. Затем протереть через сито, разбавить водой до нужной консистенции, добавить сахар и довести до кипения.  

Дієта для швидкого схуднення зазвичай називають обмеження в раціоні харчування на строк до тижня. Як правило, швидкі дієти обіцяють, що ви схуднете за цей час на 2 — 5 кг. До їх мінусів в першу чергу відносять те, що якщо слідом за дієтою відразу повернутися до колишнього раціону, вага, швидше за все, також швидко і […]