Рецепты
Суп грибной с вермишелью и томатом
Ингредиенты: 50 г сушеных грибов 75 г вермишели 1 ст. ложка томата-пасты 12 ст. ложки растительного масла 1 луковица 1,5 л воды соль зелень Грибы промыть и сварить в подсоленной воде до готовности. Грибы и лук нашинковать и обжарить на растительном масле. Вермишель отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Томат-пасту […]
Винегрет с рыбой и маринованным луком
Ингредиенты: 2 свежие сельди или сардины 3 картофелины 1 свекла 12 моркови 12 соленых огурца 2 ст. ложки квашеной капусты 1 стакан маринованного лука 34 ст. ложки растительного масла сахар соль зелень петрушки Картофель, свеклу и морковь отварить. Все овощи нарезать, перемешать, добавить растительное масло, соль, сахар. Перед подачей положить в винегрет мякоть вареной и […]
Салат из тыквы и яблок
Ингредиенты: 500 г тыквы 23 яблока сахар Очищенные от кожицы и семян тыкву и яблоки натереть на крупной терке, перемешать и добавить по вкусу сахар.
Яблочно-морковный суп-пюре
Ингредиенты: 2 яблока 250 г моркови 2 стакана очищенных и измельченных помидоров 1/2 л воды соль перец сахар зеленый салат Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кусочками, морковь натереть на терке. Яблоки, морковь и помидоры вместе с холодной кипяченой водой взбить миксером в пюре. Добавить соль, перец, сахар, мелко нарезанный салат и перемешать в миксере. […]
Суп-пюре из яблок
Ингредиенты: 400 г яблок 150 г белого хлеба 6 ст. ложек сахара вода Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить черствый хлеб без корок, залить водой и варить до готовности. Затем протереть через сито, разбавить водой до нужной консистенции, добавить сахар и довести до кипения.
Дієти для швидкого схуднення
Дієта для швидкого схуднення зазвичай називають обмеження в раціоні харчування на строк до тижня. Як правило, швидкі дієти обіцяють, що ви схуднете за цей час на 2 — 5 кг. До їх мінусів в першу чергу відносять те, що якщо слідом за дієтою відразу повернутися до колишнього раціону, вага, швидше за все, також швидко і […]
Салат картофельный с солеными грибами
Ингредиенты: 4 картофелины 100 г соленых грибов (грузди и др.) 2 луковицы соль перец 2 ст. ложки растительного масла Отваренный в кожуре картофель очистить, нарезать ломтиками, лук кольцами, грибы ломтиками. Все соединить и приправить по вкусу солью, перцем, маслом.
Выбор хлебопечки
В последнее время среди ценителей вкусной домашней пищи хлебопечки пользуются не меньшей популярностью, чем всем уже привычные фритюрницы, тостеры и кухонные комбайны. Ведь что может быть вкуснее и ароматнее, чем свежевыпеченный хлеб собственного приготовления? К тому же к преимуществам приготовления хлеба или любого теста с помощью домашней хлебопечки можно отнести значительную экономию не только семейного […]
Суп-лапша грибная
Ингредиенты: 50 г сушеных грибов 100 г лапши специи соль вода миндальное молоко (по желанию) Из сушеных грибов (лучше белых) сварить бульон, процедить его, а грибы нарезать соломкой. Положить в бульон лапшу, грибы, специи, соль и варить 68 мин. При подаче в каждую тарелку можно влить по 1 ст. ложке миндального молока.
Икра кабачковая с томатом
Ингредиенты: 1 кг кабачков 3 луковицы 3 ст. ложки растительного масла 100 г томата-пасты 2 дольки чеснока 1 ст. ложка уксуса соль перец Подготовленные кабачки пропустить через мясорубку, положить в эмалированную посуду с чугунным дном, посолить, закрыть крышкой и тушить до мягкости в духовом шкафу. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле, отдельно спассеровать […]