Чтобы придать изделиям привлекательный вид, посыпьте их после выпечки панировочными сухарями через ситечко с крупными отверстиями. Ингредиенты: Для теста: 150 г муки 200 г сливочного масла 100 г картофельного крахмала 250 г сахара 3 яйца 8 г молотой корицы 50 г какао-порошка 100 г грецких орехов Для смазки и посыпки формы: масло и панировочные сухари […]

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 180 г сливочного масла или маргарина 1 яйцо 300 г сахарного песка 1/8 чайной ложки соли 2 столовые ложки молотой корицы Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч Калорийность 1 порции: 54 ккал Освобожденную от примесей муку смешайте с солью и молотой корицей, вбейте яйцо и все аккуратно перемешайте. […]

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 250 г сахарного песка 6 яиц Для крема: 100 г сахарной пудры 3 белка сок и цедра 1 лимона Для желе: 23 г агара 3 столовые ложки сахарного песка 0,5 стакана воды 70 г вина или фруктового сока Для прослойки: 1 стакан клубничного сиропа Сложность приготовления: **** Время приготовления: […]

Пирог с курагой и орехами Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 20 г дрожжей 180 мл молока 30 г сливочного масла 50 г сахара 1/4 чайной ложки соли 1 яйцо Для начинки: 250 г кураги 150 г грецких орехов 100 мл сиропа Для смазки изделия и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления:*** Время приготовления: 2 […]

Самым доступным и распространенным украшением блюд является зелень укропа. Как правило, ею посыпают готовое блюдо или раскладывают ее по краю тарелки. Ингредиенты: 2 яйца 150 г молока 100 г вареных креветок 2 ст. л. муки сливочное масло соль перец черный молотый укроп Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч Калорийность 1 порции: 115 ккал 1. […]

Желе, как и мусс, можно готовить из свежих и свежезамороженных ягод и фруктов, из фруктово-ягодных соков, сиропов, из разных сортов варенья, а также из красного натурального вина. Чтобы желе было вкуснее, в него добавляют разные вина и ликеры, а также цедру апельсина или лимона. Ингредиенты: 2 стакана воды 100 г малины 1 ст. л. сахара […]

Перед замесом муку нужно просеивать, чтобы тесто получилось более пышным. Ингредиенты: 200 г пшеничной муки 50 г гречневой муки 1 яйцо 200 мл молока 50 г кефира 1 столовая ложка сахара 50 г растительного масла пищевая сода соль красная икра для украшения Сложность приготовления: *** Время приготовления: 40 мин. Калорийность 1 порции: 189 ккал 1. […]

Ингредиенты: 2 соленые сельди 34 моркови 34 луковицы 1 стакан томатного сока или 1 ст. ложка томата-пасты 1/2 стакана растительного масла 12 ст. ложки воды соль сахар Сельдь разделать на филе без кожи и костей и нарезать кусочками. Морковь нарезать кубиками, залить водой, маслом и сварить до мягкости. В конце варки положить нарезанный кубиками лук, […]

  Витамин В2 (рибофлавин):   Витамин В2 (рибофлавин) влияет на рост и возобновление клеток, входит в состав ферментов, играющих существенную роль в реакциях окисления во всех тканях человека, а также регулирующих обмен углеводов, белков, жиров. Важен для поддержании нормальной функции глаза. Рибофлавин входит в состав зрительного пурпура, защищая сетчатку глаза от вредного действия ультрафиолетовых лучей. […]

Ингредиенты: 0,5 кг риса, 100г крабов или креветок, 150г куриного мяса или телятины, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, 1 ложечка специй чили, соевый соус, растительное масло, омлет из 2 яиц, соль, молотый черный перец, 1 свежий огурец. Блюдо индонезийской кухни, которая очень широко использует дары моря. Даже если блюдо приготовлено с мяса, как в этом […]