орех: Грецкие орехи быстро прогоркают, поэтому их следует хранить в сухом прохладном месте. Для изделий из взбитого теста миндаль измельчают в электрическом миксере с предназначенным для теста количеством молока. Горький миндаль употребляется только мелко толченым с тем, чтобы аромат равномерно распределялся по всему тесту. Для того чтобы удалить тонкую коричневую оболочку с миндаля, его надо […]

В зависимости от цвета вина разделяются на белые, розовые и красные. Это зависит не только от сорта используемого винограда, но и от технологии изготовления вина. В зависимости от содержания сахара вина делят на: Сухие — содержание сахара до 0,3%. Полусухие — до 3%. Полусладкие — до 8%. Натуральные сладкие — до 20%. Вина подразделяют на […]

Сладкий перец, фаршированный овощами Большие стручки сладкою перца вымыть, отрезать верхние части вместе с плодоножками, вынуть семена. Опустить перец в подсоленный кипяток и через 23 мин откинуть на сито, чтобы стекла вода. Для начинки вымытые и очищенные овощи, кроме помидоров, нарезать соломкой и потушить в растительном масле. За 510 мин до готовности добавив нарезанные помидоры, […]

Название игры: Крутой Уокер Описание игры: Очень простая игра. Hесколько человек пьют пиво, кто первый не выдерживая бежит в туалет, возвращаясь покупает присутствующим еще по кружке пива, следующий бегущий туда же, возвращается с полными кружками для всех и т.д., пока не надоест.  

Ингредиенты: на 6 порций: 500 г творога 1 яйцо по 3 ст. ложки сметаны и сахара 2 ст. ложки манной крупы 100 г изюма 1/4 порошка ванилина 3 ст. ложки масла 1/2 ч. ложки соли толченые сухари В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, соль, […]

Карп — 1 кг Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 3-4 шт. Сладкий перец — 2-3 шт. Желатин — 1 ч. ложка Перец Соль Рыбу очистить, вымыть, разрезать вдоль на 2 филейных куска. Голову, кости, молоки или икру варить в течение часа в небольшом количестве воды. Добавить сладкий перец, помидоры […]

Икра из кабачков Очищенные кабачки разрезать вдоль, удалить семена, натереть на крупной терке и тушить в собственном соку на слабом огне. Покрошенный лук слегка потушить в растительном масле, добавить нарезанный соломкой зеленый сладкий перец, через 5 6 минут натертые на терке помидоры, а затем кабачки и лавровый лист. Заправить солью и сахаром по вкусу. Подавать […]

Икра грибная Сухие грибы отварить, мелко порубить, добавить слегка поджаренный на растительном масле лук и тушить 25 мин. Измельченные соленые грибы смешать с охлажденными тушеными грибами, добавить толченый чеснок, уксус, перец, сверху посыпать рубленым яйцом. 100 г сухих грибов, 200 г соленых грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 5 зубчиков чеснока, 1 яйцо, […]

Грибы соленые с картофелем Отварной картофель нарезать ломтиками, добавить соленые грибы (крупные разрезать, мелкие оставить целиком), нарезанный кольцами лук, заправить растительным маслом, посыпать перцем, нарубленной зеленью укропа и петрушки. 300 г соленых грибов. 34 картофелины, 1, 5 луковицы, 12 ст. ложки растительного масла, 0, 25 ч. ложки черного молотого перца, 1 ст. ложка зелени укропа […]

Название игры: Культурист и «У» Описание игры: Все становятся в круг. Кто-то первый показывает пальцем (хоть это и не прилично) на игрока из круга с криком «У». Указанный игрок должен поднять вверх руки, сжать кулаки и немного согнуть их в локтях (типа культурист показывает бицепсы); по одному игроку с каждой из сторон от выбранного игрока […]