Рецепты

Шарикомонтажники

Автор: admin

Название игры: Шарикомонтажники Описание игры: Реквизит: воздушные шаpики и велосипедные насосы по количеству велосипедистов. Условия пpосты — накачиваем шаpики насосами (на «самый большой», на «быстpее всех лопнет» и т.п. — фантазии не возбpаняются), можно и с завязанными глазами (впечатляющий эффект для участников со слабыми неpвами).  

Далее

Споём

Автор: admin

Название игры: Споём Описание игры: Количество человек не больше шести. Тpебования: достаточно пpостоpный шкаф и колода каpт. Игpают в дуpака на вылет, кто пpоигpывает, залезает в шкаф. Когда там находится человек 5, то закpывают двеpь и наpод поет: «Вpагу не сдается наш гоpдый ваpяг»… Такое «наказание» для пpоигpавших можно использовать и в дpугих игpах.  

Далее

Лагман

Автор: admin

Мука пшеничная — 150 г Говядина — 80 г Картофель — 80 г Лук репчатый — 15 г Морковь — 30 г Редька — 15 г Вода — 45 г Перец болгарский — 30 г Томатная паста — 20 г Чеснок — 2 зубчика Соль Домашнюю лапшу отварить в подсоленной воде и подать под соусом […]

Далее

Гайнатма

Автор: admin

Баранина — 160 г Картофель — 110 г Лук репчатый — 25 г Помидоры — 120 г Горох — 50 г Лавровый лист Перец Соль Жирную баранину (корейку или грудинку) нарезать кусочками по 20-30 г с костями, залить холодной водой, добавить лук. Когда суп закипит, положить промытый горох и варить дальше. За 30 мин до […]

Далее

Суп с картофельными клецками

Автор: admin

Суп с картофельными клецками 7 картофелин очистить, натереть на мелкой терке и отжать. Жидкость слить в посуду, чтобы осел крахмал. Остальные картофелины очистить, сварить, размять и положить в мезгу. В эту массу добавить крахмал, всыпать соль, перемешать и приготовить небольшие клецки. В кипящую подсоленную воду положить клецки и варить. Заправить специями, зеленью, пассерованным луком. 10 […]

Далее

Щи пикантные

Автор: admin

Капуста белокочанная — 200 г Капуста цветная — 200 г Картофель — 4 шт. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Масло растительное — 1 ст. ложка Перец Соль Капусту нашинковать соломкой, цветную капусту разделить на соцветия. Лук нарезать полукольцами, картофель и сладкий перец — кубиками, натереть на […]

Далее

Вареные яйца с ветчиной

Автор: admin

Ингредиенты: на 3 порции: 150 г ветчины 3 яйца 125 г майонеза соль Яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить и разрезать на 6 кружков. Ветчину разделить на 9 равных частей. В 3 небольших тарелках разложить по 3 кружка, посолить, сверху положить по кусочку ветчины, а затем еще по кружочку яйца и посолить. Залить […]

Далее

Суп абрикосовый

Автор: admin

Вода (или молоко) — 1 л Сушеные абрикосы — 20 г Цедра лимона Белый хлеб — 4 ломтика Сахар Соль Промытые в теплой воде абрикосы варить в воде или молоке, добавить цедру лимона, белый хлеб (без корки). Когда хлеб размокнет, и абрикосы станут мягкими, добавить по вкусу сахар и соль. Подавать горячим или холодным с […]

Далее

Закуска из рыбьей икры и молоки (православная кухня)

Автор: admin

Ингредиенты: на 5 порций: 2 стакана молок и икры 2 луковицы 1 ст. ложка сливочного масла 4 яйца пучок сельдерея 1/2 стакана майонеза перец Икру, молоки вместе с луком поджарить на сливочном масле, охладить (с отварными молоками и икрой использовать только сырой лук). Икру, молоки можно использовать как речной, так и морской рыбы. Вареные яйца […]

Далее

Суп картофельный с салом

Автор: admin

Суп картофельный с салом В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, добавить соль и варить в течение 2030 мин. Перед окончанием варки положить мелко нарезанные репчатый лук и соленое сало. При подаче на стол посыпать зеленью. 56 картофелин. 1.5 л воды, 1 луковица, 80 г сала, соль зелень укропа и петрушки.  

Далее