Американские ученые обнаружили, что один из компонентов свежеотжатого оливкового масла схож по воздействию на человеческий организм с противовоспалительным средством ибупрофеном. Открытие было сделано группой исследователей под руководством Поля Бреслина из центра химии Монелла в Филадельфии, пишет журнал Nature. И хотя этот компонент не избавит человека от головной боли, но может обеспечить долговременный эффект защиты от […]

Ингредиенты: 800 г белокочанной капусты 150 г яблок по 3-4 веточки петрушки и укропа 20 г муки 100 г сметаны 1 ч. ложка уксуса соль и сахар по вкусу Капусту очистить, измельчить в шинковке с насадкой для получения соломки, залить небольшим количеством кипящей воды, прикрыть крышкой. Яблоки измельчить в шинковке с насадкой для получения брусочков. […]

Отборные фасоль, чечевица в соусе Фасоль или чечевицу отварить, выложить на блюдо и полить соусом. Приготовление соуса. Орехи очистить, ошпарить и, удалив кожицу, подсушить на сковороде, после чего измельчить. Горчицу развести уксусом, тщательно перемешать и ввести измельченные орехи. При подаче на стол фасоль можно посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа. 400 г фасоли или чечевицы, […]

Название игры: Бумажное платье Описание игры: Вызываются две (или более) паpы. После вводной беседы о моде и модельеpах каждому «поpтному» выдается .. pулон туалетной бумаги, из котоpого ему тpебуется изготовить платье для своей «модели». (Платье должно быть только из бумаги. Допускаются pазpывы, узелки, но запpещаются скpепки, булавки и иные иноpодные пpедметы). Hа некотоpое вpемя (минут […]

Молоко — 1 стакан Коньяк (ликер) — 25 г Яичный желток — 1 шт. Сахар — 2 ч. ложки Мед — чуть-чуть Мускатный орех Корица Взбить яичный желток с двумя ложками сахара и небольшим количеством меда, залить стаканом горячего молока и добавить 25 г коньяка или ликера. Посыпать сверху корицей и мускатным орехом.  

Воспитанный и культурный человек, сидя за столом, всегда стремится не досаждать сидящим рядом с ним, а проявлять по отношению к ним внимание и предупредительность, столь необходимые в общении не только за столом, но и в любой ситуации. Итак, недопустимо во время еды чавкать, приоткрывать губы при пережевывании пищи, хлюпать, втягивая в себя жидкость с конца […]

Молоко — 1,5 л Яблоки — 3 шт. Тыква — 30 г Мед — 2 ст. ложки Корица — щепотка Тыкву очистить и нарезать кубиками, яблоки нарезать ломтиками, перемешать. Залить холодным кипяченым молоком, добавить соль, мед и корицу. Варить до готовности тыквы.  

Кукуруза — 150 г Молоко — 150 г Вода — 150 г Сливки — 20 г Яйца — 1/2 шт. Хлопья кукурузные — 10 г Масло сливочное — 10 г Зерна кукурузы молочной зрелости отварить в воде до мягкости. Затем влить молоко и варить еще 30 мин, после чего протереть через сито. Полученный суп заправить […]

Сахар — 300 г Вода 0,5 л Лимоны 2 шт. Апельсины 3 шт. Яйца (белки) 4 шт. Ром — 1 стакан Из сахара и воды сварить сироп, добавить сок из 2 лимонов и 3 апельсинов и по вкусу стертую на терке лимонную и апельсинную цедру. Остудить, процедить, слить в высокую узкую кастрюлю, поставить в посуду […]

мука: В муке не заведутся жучки, если вместе с ней в мешочек положить несколько долек чеснока. Если вам надо развести муку, например, в воде или в молоке, не кладите ее в жидкость, а, наоборот, постепенно вливайте жидкость в муку и размешивайте. Муку нужно обязательно просеять через сито. Из просеянной муки особенно хорошим получается дрожжевое тесто. […]