Рецепты
Зразы из щуки
Филе щуки — 1 кг Яйца — 4 шт. Чернослив — 1 горсть Ядра грецких орехов — 1 горсть Белый хлеб — 1/3 часть батона Молоко Пищевая сода — на кончике ножа Водка — 1 ст. ложка Зелень укропа, петрушки Сливочное масло Растительное масло Панировочные сухари Перец Соль Фарш: перемолоть филе щуки, чередуя кусочек щуки, […]
Салат из сырой свеклы
Салат из сырой свеклы Вымыть, очистить сырую свеклу и морковь, натереть на крупной терке, добавить изюм, свежую зелень, заправить майонезом, посолить и все тщательно перемешать. 150 г свеклы, 180 г моркови, 40 г изюма, 40 г майонеза, 20 г мелко порубленной зелени.
Ножка подруги
Название игры: Ножка подруги Описание игры: Хорошая компания, празднество с друзьями (только проводить этот прикол с родителями, бабушками-дедушками или наоборот детьми — не надо), день рождения и т.д. В комнате на стулья садятся дамы, человека 4-5. Из практики — больше не надо. Показывают мужчине, что среди них сидит его жена (подруга, знакомая) и его уводят […]
Компот из ягод
Ингредиенты: 2 л воды 200 г ягод сахар по вкусу Сложность приготовления: ** Время приготовления: 15 мин Калорийность 1 порции: 76 ккал Отберите ягоды, промойте, удалите веточки. Все всыпьте в кипящую воду. Поварив 5 мин, добавьте сахар и готовьте еще 10 мин. Готовый компот процедите через двойной слой марли.
Грудинка вареная под белым соусом с вином
Грудинку разрезать на куски по два ребра, опустить в соленый кипяток, вскипятить, процедить бульон, варить с кореньями и пряностями (сельдерей, порей, петрушка, лавровый лист, черный перец горошком) до мягкости. Полстакана муки поджарить, развести тремя-четырьмя стаканами процеженного бульона, довести до кипения 2-3 раза, всыпать 1/2 стакана распаренного изюма, добавить несколько ломтиков лимона с цедрой, но без […]
Ягоды
ягоды: Витамин С лучше сохраняется, если плоды и ягоды закладывать в кипящий сироп, подкисленный лимонной кислотой. Свежие очищенные ягоды положить на блюдо, пересыпать сахаром, вынести часов на 6 на лед. Фруктово-ягодные отжимки — отходы после приготовления сока — можно использовать для киселя или начинок.
Не смейся
Название игры: Не смейся Описание игры: Все гости сидят за столом. Один из игpоков, выбpанных по жpебию, залазит под стол и начинает по очеpеди у каждого из гостей снимать и надевать обувь. Все гости наблюдают за лицами своих соседей по столу. Если кто то засмеётся — выбывает из игpы и встаёт из-за стола. Побеждает оставшийся […]
Креветки с рисом и карри
Мясо креветок содержит полноценные белки и 0,5% жира, значительное количество минеральных веществ (кальций, фосфор, йод, медь), а также витамины А, В и витамины группы В. Креветок, так же как и кальмаров, не следует долго готовить, так как они становятся жесткими и теряют большую часть вкусовых веществ. Ингредиенты: 500 г креветок 1 сладкий перец 1 луковица […]
Как спасти соления и варения?
Соления, маринады, варенья, соки и компоты надо суметь не только заготовить, но и сохранить. Бывает, что уже через несколько недель любимое варенье засахаривается или меняет цвет, соленые грибы или огурцы плесневеют или приобретают неприятный запах. Как справиться с досадными сюрпризами? Вот самая первая рекомендация: при консервировании лучше всего использовать лакированные жестяные крышки, так как обычная […]
Боксёры
Название игры: Боксёры Описание игры: Пеpед началом конкуpса ведущий вызывает двух настоящих мужчин, котоpые pади дамы сеpдца готовы на все. Дамы сеpдца пpисутствуют тут же, чтобы оказывать благотвоpное психологическое влияние на своих pыцаpей. Кавалеpам одевают боксеpские пеpчатки, остальные гости обpазуют символический боксеpский pинг. Задача ведущего — как можно сильнее нагнетать обстановку, подсказывать какие мышцы лучше […]