Рецепты
Боксёры
Название игры: Боксёры Описание игры: Пеpед началом конкуpса ведущий вызывает двух настоящих мужчин, котоpые pади дамы сеpдца готовы на все. Дамы сеpдца пpисутствуют тут же, чтобы оказывать благотвоpное психологическое влияние на своих pыцаpей. Кавалеpам одевают боксеpские пеpчатки, остальные гости обpазуют символический боксеpский pинг. Задача ведущего — как можно сильнее нагнетать обстановку, подсказывать какие мышцы лучше […]
Салат из огурцов
Салат из огурцов Вымыть и нарезать брусочками огурцы, уложить в неглубокую тарелку, добавить соль, специи, заправить растительным маслом, посыпать мелко нарезанной зеленью, луком. Выложить в салатницу. Сверху посыпать мелко нарубленным яйцом. 4 свежих огурца, 1 яйцо, зелень, лук, 23 ст. ложки растительного масла, специи, соль по вкусу.
Салат из свеклы с грибами
Салат из свеклы с грибами Свеклу сварить в кожуре, очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом. Одну луковицу мелко порезать и потушить в растительном масле. Вторую луковицу и отваренные грибы нарезать соломкой. Чеснок истолочь. Все компоненты салата перемешать, заправить солью и сахаром по вкусу. Подать салат в керамической миске с деревянной ложкой. 1кг свеклы. 100 г […]
Торт медовый
Ингредиенты: на 1 торт: 100 г меда 100 г маргарина 1 яйцо 0,5 стакана сахарного песка цедра лимона 3 стакана муки 1/2 ч. ложки соды погашенной в ложке уксуса для крема: 150 г сливочного масла 150 г сахарной пудры 6 ст. ложек сметаны Маргарин растопить и смешать с жидким медом, добавить растертое с сахаром яйцо, […]
Салат осенний
Салат осенний Морковь, редьку, сельдерей измельчить, добавить к ним нарезанные помидоры, сбрызнуть лимонным соком, заправить майонезом, посолить и тщательно перемешать. 80 г моркови, 60 г редьки. 40 г корня сельдерея, 120 г свежих помидоров, 20 г лимонного сока, 40 г майонеза, соль по вкусу. К белковому столу
Рыбные колбаски в сметане
Филе рыбы — 500 г Лук репчатый — 700 г Огурцы соленые — 2 шт. Грибы — 50 г Мука — 150 г Яйца — 2 шт. Сметана Перец Соль Приготовить фарш: Смешать рыбное филе, 2 головки репчатого лука и яйца. Сформовать из фарша колбаски длиной 3-4 см, обвалять их в муке и слегка обжарить. […]
Столовые приборы
Ножи кладут справа от основной тарелки лезвием к ней, вилки слева, зубцами вверх. Вилку кладут справа от тарелки в том случае, если подаваемое блюдо едят, не пользуясь ножом. Суповую ложку кладут рядом с ножом. Ложку для компота за тарелкой, параллельно краю стола, ручкой вправо. К рыбным блюдам кладут две вилки. Нож для фруктов, ест и […]
Глинтвейн «Каролина»
Вино красное сухое — 80 г Коньяк — 15 г Водка — 10 г Сахар — 10 г Мускатный орех Гвоздика Корица Вскипятить сироп с пряностями, затем добавить вино и крепкие напитки, довести до кипения, но не кипятить, залить полученное в термос, дать настояться часика два.
Морковь глазированная (латышская кухня)
Ингредиенты: на 4 порции: 1 кг моркови 200 г меда 100 г сливочного масла вода соль мелко нарезанная зелень петрушки Растопить масло, добавить мед и нарезанную кусочками морковь, немного соли и воды. Тушить морковь под крышкой. К готовой моркови добавить мелко нарезанную петрушку. Подавать на гарнир к блюдам из мяса, рыбы.
Калорийность продуктов
Мясо, птица и мясопродукты (Продукт 100 гр — kcal) Телятина отварная — 115 Телятина жареная — 150 Баранина отварная — 140 Баранина жареная — 165 Свинина отварная — 245 Свинина жареная — 275 Говядина отварная — 154 Говядина жареная — 200 Сердце (в среднем) — 149 Печень (в среднем) — 180 Язык говяжий — 269 […]