Рецепты
Борьба с похмельем
Как бороться с похмельем У каждого человека знакомого с алкоголем не по наслышке есть, наверное, горький опыт неважного самочувствия после того как: Вероятно, что многие из Вас уже нашли для себя наиболее оптимальный метод борьбы с этим. Поздравляю! Однако, смею Вас заверить, есть шанс, что когда-нибудь этот метод может Вас подвести. В смысле — откажет. […]
Кинзы
Кинзы Белокочанную капусту нарезать полосками, пересыпать солью и оставить на несколько часов в бочонке или глиняном горшке. Лук и чеснок мелко порезать и смешать с красным перцем. Затем все перемешать с засоленной капустой, придавить грузом и оставить на 23 дня. Можно подать капусту в день ее приготовления. Нужно лишь добавить немного уксуса, а также растительного […]
Соки. Какой сок чем полезен?
Морковный. Любимый сок тех, кто проводит много времени у монитора. Укрепляет зрение (особенно в сочетании с соком петрушки), повышает тонус. Хотите быстро загореть? Ежедневно перед выходом на пляж выпивайте по полстакана морковного сока. Но имейте в виду: чрезмерное увлечение им может сделать вашу кожу желтушной. Не паникуйте, со временем это пройдет. Пить морковный сок нужно […]
Печень
печень: Пленка с печени снимается гораздо легче, если ее предварительно опустить на одну минуту в горячую воду Она будет гораздо вкуснее, если перед жареньем ее два-три часа вымачивать в молоке.
Гарнир «Фруктовый»
Ингредиенты: 2-3 груши 3-4 яблока (виннокислого вкуса) 1/3 стакана сока черной или красной смородины сахар по вкусу Груши и яблоки помыть, измельчить в шинковке с насадкой в виде крупной терки, перемешать, добавить сахар и полить соком черной или красной смородины. На стол подать к тушеному или вареному мясу.
Говядина, тушенная по-русски
говядина 600-800 г, луковицы 3, морковь 1, сельдерей 1 корень, хлеб кислый ржаной 2 ломтика, шпик 150 г, мука 1/2 стакана, масло топленое 50 г, бульон 2 стакана, сметана 1/2 стакана, картофель 4-6, соль, перец горошком, лавровый лист, зелень. Кусок мяса от задней ноги или лопатки нарезать широкими ломтями, посолить, обвалять в муке и обжарить […]
Как быстро протрезветь!
Рецепты протрезвления. Широкую рюмку необходимо полоснуть несколькими каплями растительного масла так, чтобы на внутренней стенке осталась тонкая масляная пленка. Выпустить в рюмку один сырой яичный желток, добавить столовую ложку джина и посыпать все это дело черным и красным, но обязательно молотым перцем. Пить одним глотком прямо перед выходом из помещения, где угораздило. Или: также капнуть […]
Салат из свежей капусты с яблоками
Салат из свежей капусты с яблоками Нашинковать капусту, перемешать с натертыми на крупной терке яблоками, добавить лимонный сок, соль, растительное масло. 300 г капусты, 200 г яблок, 20 г лимонного сока, 20 г. растительного масла, соль по вкусу.
Курица с фасолью и помидорами
Ингредиенты: 200 г филе курицы 2 луковицы 2 помидора растительное масло 200 г консервированной фасоли соль перец черный молотый зелень петрушки Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 10 мин Калорийность 1 порции: 310 ккал 1. Филе курицы промойте под холодной проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите от шелухи и измельчите. На сковороде […]
Каша манная но клюквенном соке
Каша манная но клюквенном соке Клюкву промыть, потолочь и отжать сок. Выжимки залить водой и поварить, отвар процедить, добавить сахар и довести до кипения. Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и заварить густую кашу. Горячую кашу разлить на противень, дать остыть, нарезать кусками и подать со сливками. 1 стакан манной крупы, 2 […]