Рецепты
Лечебные свойства оливкового масла
Американские ученые обнаружили, что один из компонентов свежеотжатого оливкового масла схож по воздействию на человеческий организм с противовоспалительным средством ибупрофеном. Открытие было сделано группой исследователей под руководством Поля Бреслина из центра химии Монелла в Филадельфии, пишет журнал Nature. И хотя этот компонент не избавит человека от головной боли, но может обеспечить долговременный эффект защиты от […]
Гарнир капустный по-польски
Ингредиенты: 800 г белокочанной капусты 150 г яблок по 3-4 веточки петрушки и укропа 20 г муки 100 г сметаны 1 ч. ложка уксуса соль и сахар по вкусу Капусту очистить, измельчить в шинковке с насадкой для получения соломки, залить небольшим количеством кипящей воды, прикрыть крышкой. Яблоки измельчить в шинковке с насадкой для получения брусочков. […]
Отборные фасоль, чечевица в соусе
Отборные фасоль, чечевица в соусе Фасоль или чечевицу отварить, выложить на блюдо и полить соусом. Приготовление соуса. Орехи очистить, ошпарить и, удалив кожицу, подсушить на сковороде, после чего измельчить. Горчицу развести уксусом, тщательно перемешать и ввести измельченные орехи. При подаче на стол фасоль можно посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа. 400 г фасоли или чечевицы, […]
Бумажное платье
Название игры: Бумажное платье Описание игры: Вызываются две (или более) паpы. После вводной беседы о моде и модельеpах каждому «поpтному» выдается .. pулон туалетной бумаги, из котоpого ему тpебуется изготовить платье для своей «модели». (Платье должно быть только из бумаги. Допускаются pазpывы, узелки, но запpещаются скpепки, булавки и иные иноpодные пpедметы). Hа некотоpое вpемя (минут […]
Пунш
Молоко — 1 стакан Коньяк (ликер) — 25 г Яичный желток — 1 шт. Сахар — 2 ч. ложки Мед — чуть-чуть Мускатный орех Корица Взбить яичный желток с двумя ложками сахара и небольшим количеством меда, залить стаканом горячего молока и добавить 25 г коньяка или ликера. Посыпать сверху корицей и мускатным орехом.
Зеленый салат с маслом и уксусом
Зеленый салат с маслом и уксусом Зеленый салат нарезать поперек листьев и сложить в салатник. Прибавить свежие огурцы, нарезанные кружочками, а также корочки белою хлеба, натертые чесноком и нарезанные в виде маленьких ромбиков. Перед подачей полить приготовленным соусом из уксуса и растительного масла, перемешать, посыпать зеленью петрушки или укропа. 300 г -зеленого салата, 1 огурец, […]
Щавель по-деревенски (болгарская кухня)
Ингредиенты: на 2 порции: 20 крупных листьев щавеля 3 яйца 1/4 стакана подсолнечного масла соль красный перец сметана брынза 1/4 стакана воды Щавель вымыть и крупно нарезать, ножом удалить грубые стебли. В сильно разогретое подсолнечное масло положить щавель, щепотку соли и 1/4 стакана воды. Тушить около 10 мин, часто перемешивая. Как только выкипит вода, щавель […]
Кабачки жареные
Кабачки жареные Для жаренья надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить, нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования румяной корочки. 2 кабачка, 31 ст. ложки растительного масла. 3 ст. ложки пшеничной муки, соль.
Детское питание
Оглавление Детское питание Страница 2 Страница 3 Страница 4 Страница 5 Страница 6 Страница 7 Страница 1 из 7 Правильное питание имеет большое значение для нормального роста и развития детей. Именно в детском возрасте происходят интенсивное увеличение роста и массы тела, объема тканей, мышечной силы, развитие внутренних органов, другие важнейшие процессы. Питание детей […]
Картофель по-перуански
Картофель — 250 г Лук репчатый — 15 г Сыр плавленый — 75 г Молоко — 50 г Сливки — 30 г Масло растительное — 10 г Сок лимонный — 20 г Перец Соль Плавленый сыр растопить, смешать с маслом, молоком и сливками, подогреть и заправить натертым луком, перцем и лимонным соком. Картофель отварить в […]