печень телячья (говяжья) 800 г, сметана 1 стакан, луковицы 2, грибы сушеные 5-6, сахар 2 чайные ложки, томат-пюре 1-2 столовые ложки, масло сливочное 50 г, мука 1/2 стакана, соль, перец молотый по вкусу. Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посы- пать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после […]

Для приготовления шашлычков с медом можно использовать как свежие, так и консервированные фрукты. Ингредиенты: 1 банан 1 груша 1/4 ананаса 2 ч. л. меда Сложность приготовления: *** Время приготовления: 20 мин Калорийность 1 порции: 140 ккал 1. Грушу и ананас помойте, очистите от кожуры. Грушу разрежьте на две половины, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте крупными […]

Лимонный сок 1,5 стакана Апельсиновый сок 6,5 стаканов Ананасовый сок — 6 стаканов Сахар — 300 г Ром — 3 бутылки Все перемешать венчиком, чтобы разошелся сахар. Поставить в холодильник на 2 часа. Затем разлить в стаканы с кусочками льда.  

Галки рыбные Рыбу очистить, промыть, отделить мякоть от костей и вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль, перец, воду и хорошо перемешать. Полученную массу разделать в виде клецек. Подготовить рыбный о I вар из голов, плавников и костей, посолить и отварить в нем галки на слабом огне. Подавать галки можно и в холодном […]

Рыба — 1 кг Яйца — 2 шт. Молотые сухари — 3-4 ст. ложки Топленое масло — 2 ст. ложки Сметана — 0,5 стакана Перец Соль Рыбу выпотрошить, отрезать голову и хвост, посолить, поперчить и выдержать в прохладном месте 15 мин. Затем обтереть ее чистой тканью, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. В […]

Березовик Березовый сок слить в небольшой бочонок, поставить в темное прохладное место для брожения. Через 23 дня, когда сок чуть закиснет, добавить поджаренные на противне ячменные зерна или ржаные сухари, дать постоять еще сутки, процедить. Квас готов к употреблению. Таким же образом готовится и кленовый квас — кленовик. 5л березового сока, 30 г ячменя.  

Палтус — 200 г Грибы — 100 г Сок яблочный — 50 г Сливки — 25 г Масло сливочное — 10 г Сельдерей Паприка Филе палтуса сварить в воде с добавлением яблочного сока до полуготовности, затем положить на сковороду или в кастрюлю. Добавить туда сливки и жареные грибы. Жарить до тех пор, пока сливки не […]

Баранина 120 г Крупа перловая 20 г Лук репчатый 20 г Сельдерей 25 г Морковь 20 г Репа 20 г Петрушка Перец Соль Баранину залить холодной водой, дать закипеть, снять пену, добавить головку репчатого лука и варить на слабом огне в течение часа. Овощи, нарезанные мелкими кусочками, ввести в бульон вместе с предварительно ошпаренной и […]

Луковый взвар Лук нашинковать, смочить уксусом, дать постоять 510 мин, затем обжарить на сковороде до мягкости, после чего положить мед, уварить до загустения жидкости на медленном огне, поперчить, посолить. 56 луковиц. 23 ст. ложки уксуса, 12 ст. ложки меда, 2 ст. ложки растительного масла, 0, 5 ч. ложки черного молотого перца, соль.  

Название игры: Отжимание Описание игры: Парням-участникам игpы на глаза надевают тёмную, непpосвечивающую повязку и пpедлагают отжаться от пола как можно большее количество pаз. После того, как мужчины попpобовали свои силы, ведущий говоpит, что пол не очень чист, и пpедлагает постелить бумагу ( повязки не снимаются). Это полосы обоев, на котоpых в натуpальный pост изобpажены силуэты […]