Сладкий стол

Шарики ананасные

Автор: admin

Ингредиенты: 200 г ананаса 100 г муки 1 лимон сахар по вкусу Сложность приготовления: *** Время приготовления: 35 мин Калорийность 1 порции: 98 ккал 1. Мякоть ананаса натрите на крупной терке. 2. Cмешайте ананас с мукой и сахаром. 3. Полученную смесь сбрызните лимонным соком 4. Из этой смеси скатайте небольшие шарики. Поместите их на противень […]

Далее

Слоеное пирожное Наполеон

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 250 г сливочного масла 0,5 стакана воды или молока 1 столовая ложка сахарного песка 1/4 чайной ложки соли 8 капель разведенной лимонной кислоты Для крема: 180 г сливочного масла 0,5 стакана молока 2 яйца 4 столовые ложки сахарного песка 1/4 пакетика ванилина Сложность приготовления: **** Время приготовления: 1ч 10 […]

Далее

Тертый пирог из овсяных хлопьев с медом

Автор: admin

Желтки с сахаром быстрее растираются в тепле. Для этой цели нужно использовать мелкий сахарный песок или сахарную пудру. Ингредиенты: 3 стакана муки 150 г маргарина 3 яйца 1 стакан сахара 1/2 ч. л. разрыхлителя теста 1/3 ч. л. ванилина 50 г овсяных хлопьев 50 г черники 50 г орехов Сложность приготовления: **** Время приготовления: 2 […]

Далее

Пирожное Морское

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 7 яиц 250 г сахарного песка Для крема: 4 белка 200 г сахарной пудры 0,5 пакетика ванилина Для украшения: 60 г растопленного шоколада Сложность приготовления: **** Время приготовления: 1 ч 15 мин Калорийность 1 порции: 306 ккал Из предложенных продуктов приготовьте бисквитное тесто и выложите на смазанный жиром и […]

Далее

Чернослив с орехами и взбитыми сливками

Автор: admin

Грецкие орехи можно использовать для приготовления различных сладких соусов. Они не только имеют тонкий вкус и аромат, но и обладают большой питательностью. Ингредиенты: 200 г чернослива 50 г грецких орехов 100 г сливок 20%-ной жирности сахар по вкусу Сложность приготовления: *** Время приготовления: 35 мин Калорийность 1 порции: 328 ккал 1. Чернослив замочите на 2 […]

Далее

Белковая глазурь

Автор: admin

Ингредиенты: 1 стакан сахарного песка или сахарной пудры 1 стакан кипяченой воды 2 белка пищевые красители ароматические добавки С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я Растворите сахар или сахарную пудру в кипяченой воде комнатной температуры и варите сироп до загустения (остывшая масса […]

Далее

Торт Необыкновенный

Автор: admin

Бисквитное тесто замешивайте быстро и сразу же выпекайте. В противном случае из него выйдут пузырьки воздуха и тесто утратит свой вкус и нежность. Ингредиенты: Для теста: 100 г муки 100 г сахара белки от 3 яиц Для начинки: 200 г клубничного повидла Для крема: 300 г сливочного масла 150 г сахарной пудры Для украшения: разноцветные […]

Далее

Брусничный торт

Автор: admin

Перед использованием поместите яичные белки на несколько минут в морозилку. Эта процедура позволит быстрее взбить их в пышную пену. Ингредиенты: Для теста: 150 г муки 100 г сахара белки от 3 яиц Для начинки: 250 г брусники 200 г творога Для крема: 300 мл сливок 12 г желатина 150 г сахара Для украшения: разноцветная кондитерская […]

Далее

Слоеный торт с киви

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 250 г сливочного масла или маргарина 150 мл воды или молока 1/4 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: 250 мл жирных сливок 50 г сахара 6 киви 50 мл воды 8 г желатина Для смазки изделия: желток 1 яйца Сложность приготовления: ***** Время приготовления: 1 ч 30 мин […]

Далее

Слойка Верона

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 150 200 г сливочного масла или маргарина 1 стакан молока 2 яйца 1/4 чайной ложки соли Для начинки и посыпки: 1 стакан абрикосового повидла или клубничного джема 2 столовые ложки молотой корицы 4 столовые ложки сахарного песка Сложность приготовления: **** Время приготовления: 1 ч 30 мин Калорийность 1 порции: […]

Далее