Коньяк — 20 мл Ром — 20 мл Яйцо — 1 шт. Шоколадный сироп — 25 мл Сливки — 20 мл Шоколад (или орехи) — 1 щепотка В миксере с кусочками льда взбить коньяк, ром, яйцо, шоколадный сироп и сливки. Процедить коктейль в бокал и добавить щепотку тертого шоколада или орехов.  

Ингредиенты: 400 г филе судака 1 лимон 0,5 стакана молока, 100 г мака растительное масло соль перец черный молотый Сложность приготовления: *** Время приготовления: 30 мин Калорийность 1 порции: 230 ккал Филе судака посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком, после чего жарьте на растительном масле. В кастрюлю всыпьте мак, залейте кипятком и подождите, пока он […]

В русской кухне курица в основном готовится с белыми соусами. Ингредиенты: 2 куска филе куриной грудки 50 г чернослива 1 луковица 1 яблоко 100 мл сметаны 50 г растительного масла для жарки соль черный молотый перец листья салата зелень для украшения Сложность приготовления: **** Время приготовления: 45 мин. Калорийность 1 порции: 247 ккал 1. Чернослив […]

Ингредиенты: на 4 порции: 1 л кефира 300 г клубники мед или сахар листики мяты лед Все ингредиенты взбить с помощью миксера, разлить в бокалы, положить в них кусочки льда, в которых предварительно заморозить отдельные ягоды клубники и листики мяты.    

Ингредиенты: на 5 порций: 1,5 кг молодого картофеля 1 кг творога сметана соль укроп тмин молотый перец яичные желтки 200 г сливочного масла Очищенный картофель опустить в кипящую соленую воду и сварить до готовности, воду слить и, потряхивая кастрюлю над огнем, подсушить картофель, посыпать мелко нарезанным укропом. В творог замесить сметану, соль, укроп (по желанию […]

Ингредиенты: 500 г филе курицы или индейки 3 ломтика хлеба 1 стакан молока 20 г внутреннего жира 100 г панировочных сухарей 3 ст. л. маргарина соль перец черный молотый Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 15 мин Калорийность 1 порции: 236 ккал Филе птицы вместе с внутренним жиром пропустите через мясорубку. Хлеб на 3 […]

Ингредиенты: на 4 порции: 1 банка консервов «Лечо» 1 луковица или немного зеленого лука 56 картофелин 1/3 стакана подсолнечного масла 1 ч. ложка соли 1/2 ч. ложки красного перца петрушка, 1/4 стакана воды Нарезанный лук вместе с подсолнечным маслом, солью и 1/4 стакана воды положить в кастрюлю, закрыть крышкой и потушить. Через несколько минут добавить […]

Ингредиенты: на 6 порций: 500 г творога 1 яйцо по 3 ст. ложки сметаны и сахара 2 ст. ложки манной крупы 100 г изюма 1/4 порошка ванилина 3 ст. ложки масла 1/2 ч. ложки соли толченые сухари В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, соль, […]

Карп — 1 кг Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 3-4 шт. Сладкий перец — 2-3 шт. Желатин — 1 ч. ложка Перец Соль Рыбу очистить, вымыть, разрезать вдоль на 2 филейных куска. Голову, кости, молоки или икру варить в течение часа в небольшом количестве воды. Добавить сладкий перец, помидоры […]

Капуста белокочанная — 500 г Масло сливочное — 3 ст. ложки Чеснок — 1 зубчик Лук репчатый — 1 головка Горчица готовая — 1 ч. ложка Бульон куриный — 1 стакан Соевый соус — 2 ч. ложки Зелень укропа Перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления: Капусту очистите, промойте и нарежьте соломкой. Обжарьте на […]