Выпечка

Бантики с маком

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки высшего сорта 30 г дрожжей 120 мл молока 40 г сливочного масла 100 г сахара 0,5 чайной ложки соли 2 яйца 100 г мака Для смазки изделий и противня: 2 яйца 50 г сахара сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 30 мин Калорийность 1 порции: 210 […]

Далее

Ватрушки с сыром и зеленью

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 15 г дрожжей 150 мл воды или молока 30 г сливочного масла или маргарина 30 г сахара 1/4 чайной ложки соли 1 яйцо Для начинки: 200 г творога 200 г сыра соль по вкусу укроп петрушка 1 яйцо Для смазки изделий и противня: желток 1 яйца сливочное масло Сложность […]

Далее

Пирог с изюмом и яблочным вареньем

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 25 г дрожжей 150 мл молока 75 г сливочного масла 50 г сахара 1/4 чайной ложки соли 1 яйцо Для начинки: 150 г изюма 150 г яблочного варенья Для смазки изделия и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: *** Время приготовления: 2 ч 30 мин Калорийность 1 порции: 229 […]

Далее

Пицца вегетарианская

Автор: admin

Вместо сыра можно использовать майонез, смешанный с яйцом. Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 10 г дрожжей 120 мл молока 3 столовые ложки растительного масла 0,5 чайной ложки соли 1 яйцо молотый перец Для начинки: 200 г сыра 2 луковицы 6 помидоров оливки пучок зелени 6 столовых ложек оливкового масла Для смазки формы: сливочное или […]

Далее

Булочки к чаю

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 20 г дрожжей 80 г сливочного масла 1,25 стакана молока или воды 2 яйца 2 столовые ложки сахарного песка 0,5 чайной ложки соли Для украшения: 100 г мака молотой корицы Сложность приготовления: *** Время приготовления: 2 ч 10 мин Калорийность 1 порции: 85 ккал Влейте в кастрюлю теплое молоко […]

Далее

Открытый яблочный пирог

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 450 г муки 200 г сливочного масла 1 чайная ложка соды 100 г сахара 1/4 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: 800 г яблок 120 г грецких орехов 100 г изюма 100 г сахара сок и цедра 1 лимона 16 г молотой корицы Для смазки изделия: 1 яйцо Сложность приготовления: *** […]

Далее

Пирожки с мясом и рисом

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 20 г дрожжей 200 мл молока 60 г сливочного масла 30 г сахара 1/4 чайной ложки соли 1 яйцо Для начинки: 300 г филе говядины 200 г риса 80 г сливочного масла 2 головки репчатого лука 1/4 чайной ложки соли молотый перец по вкусу Сложность приготовления: *** Время приготовления: […]

Далее

Пицца с грибами

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 350 г муки 20 г дрожжей 100 мл молока 30 г сливочного масла или маргарина 1/8 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: 500 г сушеных или соленых грибов 2 головки репчатого лука 150 г сыра 30 г сливочного или растительного масла 15 г муки соль и молотый перец по вкусу Для […]

Далее

Пицца со шпротами

Автор: admin

Поскольку оливковое масло практически лишено посторонних запахов, то при выпечке пиццы рекомендуется использовать именно его. Если у вас в наличии нет свежих помидоров, вместо них можно использовать томатную пасту. Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 10 г дрожжей 120 мл молока или воды 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла 1/4 чайной ложки соли 1 […]

Далее

Пирог с капустой

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 20 г дрожжей 120 мл молока или воды 80 г сливочного масла 40 г сахара 1/4 чайной ложки соли 1 яйцо Для начинки: 300 г капусты 2 моркови 2 головки репчатого лука Для смазки изделий и противня: желток 1 яйца и сливочное масло Сложность приготовления: **** Время приготовления: 2 […]

Далее