Выпечка

Пасхальный кулич

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 800 г муки 35 г дрожжей 1,25 стакана молока 280 г сливочного масла или маргарина 5 яиц 350 г сахарного песка 0,5 чайной ложки соли 25 г рома или коньяка 120 г изюма 40 г цукатов лимонная или апельсиновая цедра Для глазури и украшения: 250 г сахарного песка или сахарной пудры 3 […]

Далее

Пирог Завитки

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 20 г дрожжей 200 мл молока 50 г сливочного масла 50 г сахара 0,5 чайной ложки соли 2 яйца Для смазки изделия и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 25 мин Калорийность 1 порции: 143 ккал Муку просейте, добавьте в нее дрожжи, предварительно разведенные […]

Далее

Открытый творожный пирог

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 200 г муки 15 г дрожжей 150 мл молока 80 г сливочного масла или маргарина 60 г сахарной пудры 1/8 чайной ложки соли 1 яйцо Для начинки: 500 г творога цедра одного лимона 50 г сахара 1 яйцо Для посыпки: кондитерская крошка Для смазки противня: сливочное масло Сложность приготовления: *** Время приготовления: […]

Далее

Рогалик с арахисом

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 40 г дрожжей 1 стакан молока 50 70 г сливочного масла 2 яйца 50 г сахарного песка 0,5 чайной ложки соли Для глазури: 250 г сахарной пудры 50 г сливочного масла, 2 белка 0,5 чайной ложки ванильной пудры Для украшения: 80 г жареного арахиса Сложносгь приготовления: **** Время приготовления: […]

Далее

Пирог с мясом

Автор: admin

Мясо для фарша размораживайте медленно, освободив от целлофана или бумаги. В противном случае оно потеряет много питательных веществ и после варки окажется жестким и сухим. Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 25 г дрожжей 150 мл молока 75 г сливочного масла 50 г сахара 1/4 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: 300 г филе […]

Далее

Лимонный пирог

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 10 г дрожжей 50 мл молока или воды 45 г сливочного масла или маргарина 80 г сахара 1/4 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: 3 лимона 150 г сахара Для смазки изделий и формы: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: *** Время приготовления: 2 ч 20 мин Калорийность 1 […]

Далее

Пирог с консервированными персиками

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 25 г дрожжей 100 мл молока 50 г сливочного масла 50 г сахара 1/4 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: 300 г консервированных персиков Для смазки изделия и формы: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: *** Время приготовления: 2 ч 25 мин Калорийность 1 порции: 183 ккал 1. Замесите […]

Далее

Булочки с шоколадной помадкой

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 500 г муки 30 г дрожжей 250 мл молока 50 г сливочного масла 1 чайная ложка соли 1 яйцо Для помадки: 30 г сахара 80 мл сиропа или молока 50 г какао-порошка 0,5 чайной ложки ванилина Для смазки противня: сливочное масло. Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 25 мин Калорийность 1 […]

Далее

Булочки с вишневой начинкой

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 35 г дрожжей 150 мл молока 80 г сливочного масла 100 г сахара 0,5 чайной ложки соли 2 яйца Для начинки: густое вишневое варенье без косточек Для смазки изделий и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 15 мин Калорийность 1 порции: 265 ккал По […]

Далее

Булочки с изюмом

Автор: admin

Ингредиенты: Для теста: 400 г муки 35 г дрожжей 150 мл молока 80 г сливочного масла 100 г сахара 0,5 чайной ложки соли 2 яйца 100 г изюма Для смазки изделий и противня: яйцо сливочное масло Сложность приготовления: ** Время приготовления: 2 ч 40 мин Калорийность 1 порции: 260 ккал Из муки, дрожжей, молока, масла, […]

Далее