Салаты общие

Салат из стручковой фасоли

Автор: admin

Ингредиенты: 1 кг стручковой фасоли 1 ст. ложка уксуса 3 ст. ложки растительного масла 3 дольки чеснока соль Фасоль сварить в подсоленной кипящей воде, процедить, заправить растительным маслом, уксусом, измельченным чесноком и солью.  

Далее

Салат «Закусочный»

Автор: admin

У крупных соленых огурцов удаляется кожица и сердцевина. Ингредиенты: 150 г квашеной капусты 150 г маринованных грибов 2 соленых огурца 1 долька чеснока 25 г растительного масла соль зелень петрушки для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 10 мин. Калорийность 1 порции: 48 ккал 1. Маринованные грибы промыть, отобрать несколько штук для украшения, остальные разрезать […]

Далее

Салат с морковью, медом и орехами

Автор: admin

Салат с морковью, медом и орехами Грецкие орехи придадут блюду более тонкий аромат, если их предварительно слегка обжарить. Ингредиенты: 3 моркови 100 г грецких орехов 3 ст. л. меда веточки петрушки для украшения. Сложность приготовления: ** Время приготовления: 25 мин Калорийность 1 порции: 130 ккал 1. Грецкие орехи очистите от скорлупы, удалите перегородки, а ядрышки […]

Далее

Салат "Острый"

Автор: admin

Ингредиенты: 56 луковиц кетчуп соль Репчатый лук нарезать кольцами и залить на 20 мин подсоленной водой. Затем воду слить, лук подсушить и заправить любым кетчупом.  

Далее

Салат из говядины с редькой и репчатым луком

Автор: admin

Ингредиенты: 100 г филе говядины 70 г грецких орехов 1 редька 2 луковицы 3 ст. л. майонеза 1 ч. л. лимонного сока соль перец черный молотый зелень укропа и петрушки Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 5 мин Калорийность 1 порции: 120 ккал Филе говядины отварите в подсоленной воде и нарежьте тонкими полосочками. В […]

Далее

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

Автор: admin

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса Ингредиенты: 1 сладкий красный перец 150 г отварного риса 100 г консервированного зеленого горошка 3 вареных яйца 3 ст. л. растительного масла соль зелень петрушки Сложность приготовления: *** Время приготовления: 45 мин Калорийность 1 порции: 117 ккал 1. Из красного сладкого перца удалите сердцевину и нарежьте мякоть […]

Далее

Зеленый лук с яблоками

Автор: admin

Ингредиенты: 200 г зеленого лука 2 кислых яблока 23 ст. ложки растительного масла соль сахар эстрагон Лук нарезать на кусочки длиной 1 см, яблоки соломкой. Все смешать с растительным маслом, солью и сахаром. При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью эстрагона.  

Далее

Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком, сладким перцем и яйцами

Автор: admin

Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком, сладким перцем и яйцами Ингредиенты: 300 г белокочанной капусты 1 сладкий красный перец 2 вареных яйца 150 г зеленого горошка веточки укропа пучок петрушки 100 г майонеза листья салата соль перец черный молотый Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч Калорийность 1 порции: 108 ккал 1. Сладкий перец […]

Далее

Салат из кабачков

Автор: admin

Ингредиенты: 500 г кабачков 2 луковицы 34 помидора 1 яблоко 4 ст. ложки растительного масла соль молотый черный и красный перец зелень петрушки и укропа Кабачки очистить от кожицы и семян и мелко нарезать. Лук также мелко нарезать и соединить с кабачками. Овощи поджарить на растительном масле до янтарного цвета. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу […]

Далее

Салат с печенью трески

Автор: admin

Салат с печенью трески Ингредиенты: 2 вареных яйца 1 клубень картофеля 100 г консервированной печени трески 100 г консервированного зеленого горошка зеленый лук соль Сложность приготовления: *** Время приготовления: 55 мин Калорийность 1 порции: 290 ккал 1. Картофель помойте, почистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте некрупными кусочками. 2. Яйца отварите, […]

Далее