Салаты общие

Салат «Барышня»

Автор: admin

Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 100 г меда 100 г очищенных лесных орехов 50 мл молока зелень сельдерея для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 1 ч 10 мин. Калорийность 1 порции: 687 ккал Овсяные хлопья залить молоком и оставить на 1 час для набухания. Орехи измельчить ножом, отложив несколько штук для украшения. Смешать в […]

Далее

Салат из репчатого лука

Автор: admin

Ингредиенты: 45 луковиц 1 ч. ложка сахара 1 ст. ложка растительного масла 1/2 ч. ложки лимонного сока Репчатый лук нарезать кольцами, ошпарить кипящей водой и откинуть на дуршлаг. Посыпать лук сахаром, заправить растительным маслом и соком лимона.  

Далее

Кабачки соленые

Автор: admin

Ингредиенты: 5 кг кабачков 10 стеблей укропа 10 листьев хрена 12 головки чеснока 12 стручка красного могучего перца 10 листьев сельдерея 50 листьев вишни 25 листьев черной смородины 40 стеблей эстрагона 2 1/2 л воды 3/4 стакана соли Молодые кабачки промыть в теплой воде, срезать хвостики и плодоножки, наколоть острой деревянной палочкой и уложить рядами […]

Далее

Салат из листьев одуванчика, редиса и орехов

Автор: admin

Ингредиенты: 250 г листьев одуванчика 100 г капусты 100 г щавеля 10 редисок 1 стакан тертых орехов 2 ст. ложки меда растительное масло соль Листья одуванчика промыть, залить подсоленной водой на 30 мин, затем отжать и нарезать. Капусту и щавель нарубить, редис нарезать кубиками. Все перемешать, положить орехи, заправить медом, растительным маслом и посолить.  

Далее

Салат «К ужину»

Автор: admin

Салат «К ужину» Отварную рыбу в салате можно заменить на консервированную в собственном соку. Ингредиенты: 200 г филе окуня 4 небольших клубня картофеля 2 огурца 3 яйца 50 г майонеза 50 г томатного соуса соль зеленый лук для украшения Сложность приготовления: ** Время приготовления: 45 мин. Калорийность 1 порции: 89 ккал 1. Филе окуня отварить […]

Далее

Салат из вишни

Автор: admin

Ингредиенты: 300 г кислой вишни 1 луковица Вишню промыть, откинуть на сито, дать стечь воде и вынуть косточки. Ягоды смешать с мелко нарубленным луком.  

Далее

Салат с макаронами и курицей

Автор: admin

Чтобы предохранить открытую банку томат-пасты от плесени, нужно насыпать сверху немного соли и добавить несколько капель растительного масла. Ингредиенты: 1 свежий огурец 100 г филе курицы 2 помидора 150 г бекона 80 г вареных макарон 4 ст. л. консервированной кукурузы листья салата 4 ст. л. майонеза 2 ст. л. томатной пасты 1 вареное яйцо 40 […]

Далее

Салат из фасоли с луком

Автор: admin

Ингредиенты: 300 г фасоли 34 луковицы 2 дольки чеснока лавровый лист соль 12 ч. ложки уксуса 3/4 стакана растительного масла зелень петрушки Фасоль отварить вместе с чесноком и лавровым листом, откинуть на дуршлаг и, пока она теплая, сбрызнуть уксусом, охладить. Лук нарезать тонкими кольцами, также сбрызнуть уксусом и посолить. Фасоль смешать с луком, посыпать мелко […]

Далее

Салат из ветчины с помидорами и зеленым горошком

Автор: admin

Салат из ветчины с помидорами и зеленым горошком Для приготовления салата из помидоров с зеленым горошком рекомендуется выбирать говяжью ветчину, поскольку она более плотная и имеет очень приятный мясной аромат. Ингредиенты: 200 г ветчины 3 помидора 3 вареных яйца 80 г консервированного зеленого горошка зелень петрушки 4 ст. л. майонеза соль перец черный молотый Сложность […]

Далее

Салат из курицы с апельcинами

Автор: admin

Салат из курицы с апельcинами Чтобы сыр было легче натереть на терке, его рекомендуется немного подсушить. Ингредиенты: 1 апельсин 1 яблоко 100 г филе курицы 1 огурец 4 ст. л. несладкого йогурта 4 ст.л. тертого сыра соль Сложность приготовления: *** Время приготовления: 1 ч 25 мин Калорийность 1 порции: 230 ккал 1. Апельсин очистите от […]

Далее