Яблоки, фаршированные морковью

Ингредиенты:

  • 34 яблока
  • 3 моркови
  • лимонный или другой кислый сок
  • 2 ч. ложки растительного масла
  • 2 ч. ложки меда
  • перец
  • зелень

У яблок удалить сердцевину и часть мякоти, положить на 23 мин в кипящую воду, разрезать пополам и сбрызнуть кислым соком.

Морковь натереть на мелкой терке и перемешать с маслом, медом и перцем. Наполнить яблоки приготовленной начинкой и украсить зеленью.

 

Оставить комментарий