Уваренный сахарный сироп

Ингредиенты:

  • 180 г сахара
  • 2 стакана воды
  • ароматические добавки

С п о с о б   п р и г о т о в л е н и я

Растворите в воде сахар, доведите сироп до кипения, снимите пену и варите сироп до образования густой массы.

Горячий готовый сироп наносится кисточкой на крупное изделие. Если мучные изделия небольшого размера, то следует положить их в кастрюлю, залить сиропом и перемешать ложкой. После этого разложить их на противне и поставить его в теплое сухое место, можно противень на несколько секунд поместить в нежаркую духовку.

 

Оставить комментарий