Суп из яблок с рисом и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • 5 яблок
  • 1/2 стакана риса
  • 2 ст. ложки рубленых грецких орехов
  • 1,5 л воды
  • 2 ст. ложки изюма
  • корица на кончике нож
  • соль

Замоченный рис залить стаканом подсоленной кипящей воды и довести до кипения. Когда крупа впитает всю воду, всыпать промытый изюм, кусочки яблок, снова довести до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и настаивать 1015 мин.

Добавить рубленые орехи, корицу и долить холодной кипяченой водой до нужного объема.

 

Оставить комментарий