Суп из капустного рассола и лука-порея

Ингредиенты:

  • 1 л рассола квашеной капусты
  • 250 г лука-порея
  • 200 г квашеной капусты
  • 2 ч. ложки растительного масла
  • щепотка красного молотого перца
  • ржаной черствый хлеб

Приятно кисловатый рассол квашеной капусты смешать с мелко нарубленным луком-пореем и квашеной капустой. Заправить суп растительным маслом и красным перцем. При подаче посыпать суп крошками хлеба.

 

Оставить комментарий