Суп из абрикосов

Ингредиенты:

  • 500 г абрикосов
  • 500 г яблочного или виноградного сока
  • мед по вкусу
  • 1 лимон

У части абрикосов удалить косточки и протереть плоды через сито, а остальные нарезать тонкими ломтиками и смешать с процеженным абрикосовым пюре. Влить сок и подсластить медом. Заправить суп натертой цедрой и соком лимона.

 

Оставить комментарий