Суп фруктовый с хлебом

Суп фруктовый с хлебом

Ингредиенты:

  • 100 г сухофруктов (изюм, чернослив, курага)
  • 6 крупных ломтиков ржаного хлеба
  • 1/2 стакана сахара
  • корица
  • сок лимона или лимонная кислота на кончике ножа
  • вода

Хлеб хорошо подсушить, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить для набухания. Размокший хлеб протереть через дуршлаг. Сухофрукты хорошо промыть и отварить.

В полученный отвар добавить сахар, охладить и соединить с протертым хлебом. Суп перемешать, заправить соком лимона или лимонной кислотой и корицей.

 

 

Оставить комментарий