Суп абрикосовый

Вода (или молоко) — 1 л
Сушеные абрикосы — 20 г
Цедра лимона
Белый хлеб — 4 ломтика
Сахар
Соль

Промытые в теплой воде абрикосы варить в воде или молоке, добавить цедру лимона,
белый хлеб (без корки). Когда хлеб размокнет, и абрикосы станут мягкими,
добавить по вкусу сахар и соль. Подавать горячим или холодным с печеньем.

 

Оставить комментарий