Салат из свеклы, фасоли и моркови

Ингредиенты:

  • 4 свеклы
  • 100 г фасоли
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана томатного соуса
  • перец
  • соль

Свеклу и фасоль отварить. Вареную свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Морковь и лук обжарить на растительном масле. Все компоненты смешать и тушить до готовности.

Подавать в холодном или горячем виде.

 

Оставить комментарий