Капуста аппетитная по-слутцки

Ингредиенты:

  • 750 г белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1/2 головки чеснока
  • 1,5 ст. ложки сахара
  • соль
  • 1,5 стакана воды
  • 2 1/2 ст. ложки уксуса
  • 2 1/2 ст. ложки растительного масла

Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Соль и сахар растворить в кипящей воде, залить капусту и морковь, добавить уксус, чеснок, растительное масло и поставить на 24 часа в теплое место.

Затем капусту охладить и подать к столу.

 

Оставить комментарий