Салаты из капусты

Салат из краснокочанной капусты с яблоками и медом

Автор: admin

1-й вариант Ингредиенты: 300 г капусты 1 крупное яблоко 3 ст. ложки меда 3 ст. ложки растительного масла соль Капусту нашинковать, смешать с медом, маслом, нарезанным яблоком и посолить. 2-й вариант Ингредиенты: 1/3 кочана капусты 1 яблоко 2 ст. ложки лимонного сока 1/2 ч. ложки меда 1 ст. ложка растительного масла Капусту нашинковать, добавить натертое […]

Далее

Салат из белокочанной и морской капусты

Автор: admin

Ингредиенты: 300 г белокочанной капусты 2 сладких стручковых перца 250 г консервированной морской капусты 3 ст. ложки растительного масла соль сахар зеленый лук Белокочанную капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть, пока не выделится сок. Сладкий перец (без сердцевины и семян) и зеленый лук нашинковать. Овощи соединить, добавить консервированную морскую капусту и перемешать. Салат заправить растительным […]

Далее

Салат из белокочанной капусты с помидорами и яблоками

Автор: admin

Ингредиенты: 200 г капусты 3 помидора 1 яблоко 1 лук-порей 1/2 стакана салатной заправки зелень соль сахар красный перец Капусту нарезать соломкой, перемешать с солью и сахаром и перетереть руками до появления сока. Сок отжать, добавить к капусте нарезанные помидоры, яблоко, лук-порей, заправку и хорошо перемешать. Выложить в салатник, украсить зеленью и колечками лука-порея, которые […]

Далее

Салат из краснокочанной капустой с яблоками и вином

Автор: admin

Ингредиенты: 1/2 кочана капусты 2 яблока 1/2 ст. ложки растительного масла 1/2 стакана красного вина 2 гвоздики, лимонный сок или уксус сахар перец соль Капусту нашинковать, залить небольшим количеством кипятка и немного подержать в нем. Затем кипяток слить, капусту ополоснуть холодной кипяченой водой и дать ей стечь. Выложить капусту в посуду, добавить гвоздику, очищенные и […]

Далее

Салат из квашеной капусты

Автор: admin

Салат из квашеной капусты Капусту перемешать с вареной фасолью, из сельди удалить кости, филе нарезать небольшими кусочками и положить в салат. Лук мелко нашинковать, спассеровать на растительном масле и полить им капусту. Добавить по вкусу молотый перец, соль и все перемешать. У красить мелко нарубленной зеленью, морковью. 400 г квашеной капусты, 0,75 стакана отварной фасоли, […]

Далее

Салат из свежей капусты с яблоками

Автор: admin

Салат из свежей капусты с яблоками Нашинковать капусту, перемешать с натертыми на крупной терке яблоками, добавить лимонный сок, соль, растительное масло. 300 г капусты, 200 г яблок, 20 г лимонного сока, 20 г. растительного масла, соль по вкусу.  

Далее