Взбитый лимонный соус

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды
  • 1 яйцо
  • 1 лимон
  • 3 ст. ложки сахарного песка
  • 1 ст. ложка крахмала

Смесь из яйца, сахара, лимонного сока, крахмала и воды взбить на водяной бане. Соус должен получиться густым, пенистым. Подавать горячим или охлажденным.

Оставить комментарий