Ингредиенты:

800 г обезжиренного костного бульона, 60 г корнеплодов или
мороженых овощей, 1 лавровый лист, 30 г томатной пасты, 1
помидор (не обязательно), 10 г подсолнечного масла, 1/2
луковицы, некалорийный заменитель сахара по вкусу, соль, молотый
черный перец, укроп.

Лук мелко нарезать и слегка обжарить на масле, добавить заранее отваренные овощи или мороженую овощную смесь, лавровый лист,
томатную пасту, очищенный и нарезанный помидор и все вместе потушить. Залить костным бульоном, немного поварить, посолить,
добавить заменитель сахара, пряности и резаный укроп. Можно добавить 10 г тертого твердого сыра, в результате чего калорийность 1 порции увеличится на 75 кдж/18 ккал по сравнению с приведенными данными. 1 порция — 338 кдж/80 ккал.