Суп овощной

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 34 моркови
  • 12 стебля лука-порея
  • растительное масло
  • вода
  • соль
  • лимонный сок

Морковь натереть на терке, картофель нарезать кубиками, лук-порей мелко нашинковать. Овощи потушить в растительном масле, залить кипящей подсоленной водой и варить до готовности.

При подаче суп заправить лимонным соком.

 

Оставить комментарий