|
Ингредиенты:
|
Фасоль замочить на 34 часа в холодной воде, затем воду слить, фасоль залить горячей водой и варить до размягчения. Добавить нарезанный картофель и после закипания воды лавровый лист и соль. Спассеровать на масле нашинкованный лук и натертую морковь, ввести их в суп и варить 5 мин.
В конце варки положить в суп крупно измельченные орехи и перец.