Суп из фасоли с помидорами и чесноком

Ингредиенты:

  • 500 г белой фасоли
  • 1 помидор
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 дольки чеснока
  • веточка шалфея
  • 1 стебель сельдерея
  • перец
  • соль
  • вода

Фасоль замочить в холодной воде на 68 часов. Затем добавить к ней растительное масло, растертый чеснок, шалфей, крупно нарезанные сельдерей и помидор, приправить солью, перцем и варить на слабом огне до готовности.

 

Оставить комментарий