Соус с хреном

Ингредиенты:

  • полстакана измельченного хрена
  • полстакана воды или бульона
  • 1 яблоко
  • 1-2 ст. ложки уксуса
  • соль по вкусу
  • 1/2 ч. ложки сахарной пудры
  • 2-3 ст. ложки кислого молока

Измельченный хрен залить горячей водой. Добавить очищенное и натертое яблоко, а также все остальные ингредиенты. Все хорошо размешать.

Соус подавать к холодному мясу, колбасе, овощам.

Оставить комментарий