Салат с жареным картофелем

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 1 вареная свекла
  • 2 моркови
  • 2 ст. ложки очищенных грецких орехов
  • 3 дольки чеснока
  • растительное масло
  • соль

Картофель нарезать очень тонкой соломкой и обжарить в большом количестве масла. Вареную свеклу и свежую морковь натереть на терке. Овощи соединить, добавить измельченные орехи и чеснок, соль и перемешать.

По желанию можно заправить растительным маслом.

 

Оставить комментарий